甲亢病人不能吃什么 揭示甲亢患者的营养原则

2019-02-15
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文章简介:甲亢这个名词有很多人都很熟悉,甲亢是我们日常生活中经常会遇到的一种慢性内分泌疾病,严重的患者会出现昏迷甚至直接危及生命.下面为大家介绍甲亢患者不能吃的食物. 1

甲亢这个名词有很多人都很熟悉,甲亢是我们日常生活中经常会遇到的一种慢性内分泌疾病,严重的患者会出现昏迷甚至直接危及生命。下面为大家介绍甲亢患者不能吃的食物。

1、卷心菜:长期大量吃卷心菜可以引起甲状腺肿大。有人研究发现卷心菜中的有机氰化物,可以影响碘化物的氧化,使甲状腺素合成受到影响,继而引起甲状腺代偿性增大。

2、萝卜:萝卜含有硫脲类的致甲状腺肿的物质,有引起甲状腺肿的作用。

3、大豆:久食大豆还可妨碍肠道内甲状腺激素的重吸收,使甲状腺素在粪便中丢失增多,继而引起甲状腺素的相对不足。

4、马铃薯:可以引起甲状腺肿大,也是因为马铃薯中含有氰化物氰酸糖着,食后产生硫氰酸盐,阻止甲状腺摄取碘。

5、豌豆和花生:长期食用豌豆、花生等也有可能引起甲状腺肿大。

6、肥腻食物,如:羊肉、狗肉、母鸡及油腻、油炸食物,以免生痰动火,产生痰热。

7、含碘过多的食物。如:海带、海鱼等海产品。

8、辛辣助阳生热食物,如:如辣椒、油条、油炸饼、炸花生、油炸蚕豆等。

9、刺激性的食物:生葱、大蒜、辣椒都是强刺激性食物。

甲亢患者的营养原则

甲亢属于超高代谢综合征,患者基础代谢率增高,蛋白质分解代谢增强,须借助营养治疗供给高热能、高蛋白、高碳水化合物、高维生素饮食,以补偿其消耗,改善全身的营养状态。

1.保证热能供给:热能需要量应结合临床治疗的需要和患者进食量来确定,一般较正常者增加 50%~70%.避免一次性过多摄入,适当增加餐次,除正常三餐外,另外应加副餐 2~3次。

2.增加碳水化合物:应适当增加碳水化合物的供给量,通常占总热能 60%~70%,以满足能量需要和节约蛋白质。

3.蛋白质应高于正常人,全天总量可达100~120克。不宜多补给动物蛋白质,因其有刺激神经系统兴奋的作用,应占蛋白质总量的1/3左右。

4.适量脂肪:脂肪供给量可正常或偏低。

5.适当增加矿物质:适当增加矿物质的供给,尤其是钾、钙、镁、锌及磷等。

6.增加维生素,尤其是B族维生素和维生素C、维生素D等。如有腹泻更应注意,多选用含维生素B1、维生素B2及维生素C丰富的食物,适当多食动物内脏、新鲜绿叶蔬菜,必要时补充维生素类制剂。

7.限制食物纤维:应适当限制含纤维素多的食物,甲亢患者常伴有排便次数增多或腹泻的症状,所以对食物纤维多的食品应加以限制。应少吃糠麸、卷心菜、苹果、胡萝卜等含食物纤维多的食物。