洋槐花能吃吗?洋槐花的功效与作用
槐花别称洋槐花,为豆科槐属植物槐树的花,为多生花,总状花序,淡黄色,蝶形花冠,盛开时成簇状,重叠悬垂。在我国,槐花的历史十分悠久,而且人们也习惯吃洋槐花,一般而言吃洋槐花是很安全的,不用担心洋槐花中毒,并且槐花还具有药用功效。
功效:洋槐花性味苦凉,无毒。具有清热泻火、凉血止血的作用,被历代医家视为“凉血要药”。主冶大肠下血、咯血、吐血及妇女红崩。含有芸香甙,有防止脑血管破裂的功效,还有降血压、抗水肿、抗炎等作用。
1、槐花具有清热、凉血、止血、降压的功效,对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效。
2、槐花可以驱虫、治咽炎。
3、槐花能增强毛细血管的抵抗力,减少血管通透性,可使脆性血管恢复弹性的功能,从而降血脂和防止血管硬化。
糖类、维生素、槐花二醇、芳香甙等。野生槐花属纯天然绿色保健食品,香甜可口,美味稽食,富含多种营养成分,槐花高含花粉,花粉是植物的精子,是植物中最好的东西,槐花具有养颜美容,维持体型,保护肠胃的功能.,是“肠道警察”。
洋槐花的吃法有很多种,可以蒸,也可以煎,还可以炒,或者剁成馅料,放入饺子、包子里面,并且蒸鱼的时候放入一些洋槐花还可以提香。