哺乳期缺乳推荐黄豆猪蹄汤
在新妈妈的队伍里面,有非常懂得女性会有乳汁不足的现象,喝黄豆猪蹄汤可以帮助准妈妈们催乳增乳,是可以解决新妈妈们缺少乳汁的症状。黄豆具有非常高的蛋白质,和豆固醇能时显地改善和降低血脂和胆固醇,从而降低患心血管疾病的概率。猪蹄有下奶的功效,其中的胶原蛋白还有助于伤口愈合,所以黄豆猪蹄汤也是剖腹产产妇最适合催乳的食物。
黄豆猪蹄汤对产妇具有非常高的滋补价值,可以促进伤口愈合,恢复皮肤的弹性。猪蹄中的大量胶原蛋白质,能够有效改善身体储水能力,使得皮肤得到滋润,而且还可以防止皮肤过早褶皱。猪蹄尤其是有下奶的功效,用黄豆和猪蹄一起搭配炖汤,是非常适合产妇催乳的。
原料:猪蹄,黄豆。盐适量,黄酒,姜,葱花。
做法:
1.黄豆提前浸泡1小时,备用;姜洗净切片;大葱切段。
2.猪蹄用沸水烫后拔净毛,切成大块,加入清水、姜片煮沸,撇去血沫;
3.倒入黄酒,放入黄豆,加盖,用文火焖煮;至半酥时,加精盐,再煮1小时。
4.出锅时撒上葱花即可。
黄豆猪蹄汤可以填肾精而健腰脚,滋胃阴以滑皮肤,长肌肉可愈漏疡,助血脉能充乳汁,较比猪肉更有滋补的功效。黄豆可以健脾和胃、宽中下气、利水消肿,猪蹄可以治疗产妇缺乳症,用于产后缺乳、营养不足,黄豆猪蹄汤还可以润肤美容。除了产妇,老年人也可以常喝黄豆猪蹄汤预防骨质疏松,青少年喝黄豆猪蹄汤可以促进生长发育、强健身体。