虾仁香菇鸡肉馄饨的做法
简介突然间不想吃猪肉的了,就做了鸡肉的。用料
鸡胸肉
2块
鸡蛋
1只
香菇
四五只
木耳
少许
色拉油
少许
蚝油
适量
生抽
适量
盐
适量
糖
适量
葱姜
可放可不放
虾仁香菇鸡肉馄饨的做法
材料准备好
干料加进去
加少许色拉油,第一步的照片里忘记拍了,大家不要忘记
加入鸡蛋,拌匀
先加入蚝油,和生抽,生抽有咸味,盐酌情加入,加一茶匙糖,提鲜,然后往一个方向搅拌,给肉上劲
然后就可以包馄饨啦
小贴士我们家吃清汤的比较多,所以我喜欢重口一点的馅料儿,如果家里经常吃红油的话,还是建议馅料儿清淡一点。关于葱姜,因为我不爱吃,所以我们家包的馄饨都不放的,哈哈。虾仁香菇鸡肉馄饨的答疑举报