生活向导教您如何做凉拌土豆丝
2019-01-29
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文章简介：生活向导教您如何做 第一步:切土豆丝.土豆去皮,洗净,竖切成厚度约2毫米的薄片.取一些土豆片,略摁压平,从右侧开始下刀竖切,切成细丝. 第二步:煮土豆丝.锅中放入少半锅水,煮开后放入土豆丝,煮3分钟左右至熟 第三步:准备配料.胡萝卜去皮,洗净切长度与土豆丝接近的丝.捞出煮熟的土豆丝,放入凉水中冲凉,沥去水放入盆中. 最后:拌土豆丝.另煮开少半锅水,滴入2滴油,再将胡萝卜丝放入,煮2分钟左右至熟捞出,凉水冲凉,沥去水份加入土豆丝上.放盐.糖.醋.鸡精.香油.麻油,抓拌均匀后放入盘中,再放上洗净的香
生活向导教您如何做
第一步：切土豆丝。土豆去皮，洗净，竖切成厚度约2毫米的薄片。取一些土豆片，略摁压平，从右侧开始下刀竖切，切成细丝。
第二步：煮土豆丝。锅中放入少半锅水，煮开后放入土豆丝，煮3分钟左右至熟
第三步：准备配料。胡萝卜去皮，洗净切长度与土豆丝接近的丝。捞出煮熟的土豆丝，放入凉水中冲凉，沥去水放入盆中。
最后：拌土豆丝。另煮开少半锅水，滴入2滴油，再将胡萝卜丝放入，煮2分钟左右至熟捞出，凉水冲凉，沥去水份加入土豆丝上。放盐、糖、醋、鸡精、香油、麻油，抓拌均匀后放入盘中，再放上洗净的香菜即可。
