【银杏果】银杏果的功效与作用_银杏果怎么吃
银杏果
银杏果也叫做生白果，银杏果里面有很多营养物质，如蛋白质、维生素C，核黄素、胡萝卜素以及多种微量元素，最重要的是还含有银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等，可益肺、止咳、保护血管，女性多吃银杏果还能养颜抗衰老。
琥珀银杏果
琥珀银杏果是一道湖南特色甜品，口味比较清淡，甜津津的口味深受爱吃甜品的人的喜欢。这道菜成菜色如琥珀，清鲜淡雅，酥烂香甜，开胃健脾。而作为主要材料的银杏果非常的有营养，还具有很好的食疗作用和医用效果，因此很多人到了湖南都喜欢吃这样的一道特色甜品，那么琥珀银杏果需要怎么做出来呢？接下来妈网百科就来给大家详细介绍一番。
琥珀银杏果
做法：
1、烘干、轧壳：采取水浮法漂除霉烂果、僵果。将正常果晾干后进行烘烤、轧壳。烘干时间因烘房温度及果实含水量的不同而异，烘干后果实水分降至40%以下，然后用脱壳机或人工去壳。 ...
银杏果的药用价值
银杏果俗称白果，是营养丰富的高级滋补品，银杏树的果实即银杏果，银杏果为中药的一种，最大的药用价值是止咳平喘。银杏果实中的肉质及种皮含银杏果酸，具有抑菌作用。很多人都知道银杏果是一种很有营养的食物，但是对于银杏果的药用价值，很多人都说不出个大概，今天妈网百科就来给大家说科普银杏果的药用价值。
银杏果的药用主要体现在医药、农药和兽药三个方面。
医药价值
明代李时珍曾曰：”入肺经、益脾气、定喘咳、缩小便。”清代张璐璐的《本经逢源》中载银杏果有降痰、清毒、杀虫之功能，可治疗”疮疥疽瘤、乳痈溃烂、牙齿虫龋、小儿腹泻、赤白带下、慢性淋浊、遗精遗尿等症”。明代江苏、四川等地曾出现了用银杏果炮制的中成药，用于临床。 ...
银杏果怎么吃
银杏又叫作白果，是一种常见的食物，这是一种营养价值非常丰富的东西，既可以作名贵的药膳，也能制成很多名贵糕点、多种罐头或其他加工食品。今天妈网百科主要给大家介绍一下银杏果怎么吃。
银杏果有干银杏果还有新鲜的银杏果，那么对于这两种不同的银杏果，吃法各不相同，接下来妈网百科就来给大家详细介绍一下吧。
干银杏果怎么吃
干银杏果主要是用于制作菜肴，干银杏果可以炒、烤、蒸、煨、炖、烩、烧等，常见的几种制作菜肴的方法如下： ...
银杏果的功效与作用
银杏果俗称生白果，随着人们对银杏果的了解加深，人们渐渐发现银杏果不仅是滋补养生的佳品，还具有很高的美容和药用价值，因此不少人会在饮食菜单里面已经加入银杏果，以便更好的吸收营养，那么银杏果究竟银杏果有哪些的功效与作用呢？就让妈网百科来给大家做详细的介绍吧。
银杏果的功效：敛肺气，定喘嗽，止带浊，缩小便。【主治】哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数。
银杏果的作用：
1、延缓衰老
由于银杏果含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等，因此可以抗氧化，保护细胞的完整性，延缓衰老。 ...
