香菇炖猪蹄
香菇是很常见的菌类,香菇含有的营养元素较多,对香菇的选择是可以放心进行的,它对人体健康没有任何的损害,不过在吃香菇的时候,也是要一些正确的方法,很多人在吃香菇的时候,都是不知道该如何进行,香菇炖猪蹄是不错之选,猪蹄对人体蛋白质的补充也是有着很好帮助。
那对香菇炖猪蹄做法怎么样呢,这对没制作的过人群来讲,是不太清楚的,这样的佳肴在制作上也是比较简单,而且在制作这样佳肴的时候,需要注意食材的搭配。
主料:猪蹄,香菇。
配料:油菜心。
调料:盐、味精、酱油、胡椒粉、葱、姜、大料、料酒。
1.先将冲洗干净的猪蹄用刀剁成小块,
2.将发好的香菇用刀片切成片
3.炒勺上火,放底油放入葱、姜、大料炒出香味,
4.放入剁好的猪蹄,烹料酒、酱油,加老汤、盐、味精,烧开后,把香菇放入勺内一同煮20分钟
5.放入油菜心,点明油,盛入汤碗中即可。
材料:黄豆,香菇,猪蹄,姜,盐,料酒少许。
1.猪蹄洗净,锅里烧水放点姜片和少量料酒,水开后放猪蹄过血水捞起。
2.香菇黄豆泡发洗净。
3.之后黄豆.香菇.猪蹄.姜片一起放电压锅里煲就好了!
4.开关扭到煲食物的标志,就等着吃猪蹄了! 出锅前放盐调味OK!
以上就是对香菇炖猪蹄做法详细介绍,制作这样佳肴都是可以根据以上方法进行,那香菇炖猪蹄含有的营养元素比较多,而且他们对人体消化,提高人体免疫效果非常不错,因此在平时的时候,都是可以多选择这样佳肴,利于身体各方面发展。