雾霾天吃猪血木耳不能清肺,这十大谣言千万别信!
提示:此前网络热传的“白皮鸡蛋更有营养”、“木耳猪血能清肺”、“吃烧烤后吃梨能抗癌”等生活“常识”都是假的!
日前,北京一家权威网站联合百度知道联合发布了《2014年十大生活谣言》,其中“吃××更健康”的伪常识占了8条之多。
十大谣言依搜索量排序
《2014年十大生活谣言》由北京市网信办和首都互联网协会指导发布,这些谣言多为与人们生活息息相关的“伪常识”。除了文章一开始所提示的3条谣言,另外7条分别为为:“自来水中的氯加热可致癌”、“秋葵能治糖尿病”、“豆芽含激素可致癌”、“喝富氧水能补氧”、“水果酵素排毒养颜”、“湿纸巾有毒”、“手机辐射烫伤皮肤”。
据了解,这些看似很有“道理”的“伪常识”往往让人们出于健康愿望而“宁可信其有”。此次盘点,由相关网站平台以网络搜索量为准,筛选出网友最为关心的生活话题进行论证而来,力求绝对正确严谨。
将邀权威机构打击网上谣言
首都互联网协会评议会副主任蒋亚平称,此前自己一直也以为“白皮鸡蛋有营养”,去超市也专挑白皮鸡蛋买。可见,谣言已广泛影响了人们的生活。相关单位以后应加大力度,更加有效地遏制谣言,不让人们再被“谣”下去。
在此小编提醒大家,在日常生活中,造谣手法不断翻新,谣言面目也多种多样,市民看到一条“爆炸性”消息时不要急于转发,先找渠道查证,保持理性头脑。
■ 十大生活谣言前四名
白壳蛋都是土鸡蛋,更营养 (搜索次数1096万次)
真相:蛋壳颜色与鸡所吃的食物或饲料没有直接联系,而主要由基因决定。不同基因的鸡,下的蛋的颜色不一样。在蛋壳颜色形成前,蛋里面的物质都形成了。所以,蛋壳颜色并不会直接影响鸡蛋的营养成分。以后挑选鸡蛋,不要再靠蛋壳颜色分辨了。
雾霾天吃木耳猪血可清肺 (搜索次数829万次)
真相:雾霾颗粒物进入呼吸系统产生危害,而木耳、猪血等是进入消化道,在肠道中通过膳食纤维吸附一些有害物质,阻拦不了雾霾颗粒物对肺的伤害。针对雾霾的氧化应激损伤机制,大家可以增加一些富含维生素A或β胡萝卜素、维生素C等抗氧化营养素的食物摄入。
自来水中的氯加热可致癌 (搜索次数650万次)
真相:加氯是目前最常用的自来水灭菌手段。通常,自来水中的余氯含量在每升1毫克以下,实验证明对人体无害。只要没闻到刺激性味道,就不用担心水中的余氯过量。在蒸煮东西时,余氯会分解成氯离子、氯酸根和氧气。前两者不会蒸发,后者不会影响健康。
“神药”秋葵能治糖尿病 (搜索次数647万次)
真相:秋葵的营养成分并不出众,VC含量不如小青菜,VE含量低于菠菜,烟酸比不上各种豆类。除了口感特别,不能指望它成为“神药”。