味道极美培根扁豆的营养价值

2018-11-20
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文章简介：导读:今天我在市场上看到的这个蔬菜,长的像四季豆,但是又比四季豆要大要扁,很奇怪,就问了下老板娘.居然就叫大扁豆,看起来还挺好吃的.于是就买了一些扁豆和大包装培

导读：今天我在市场上看到的这个蔬菜，长的像四季豆，但是又比四季豆要大要扁，很奇怪，就问了下老板娘。居然就叫大扁豆，看起来还挺好吃的。于是就买了一些扁豆和大包装培根，回去弄培根扁豆，味道还真不错!看看它的营养价值吧。

材料

培根，大扁豆

做法

1.大扁豆浸泡洗净，斜刀切成菱形，培根切成小片.

2.烧热锅，不放油，直接放培根进去煎，煎至金黄色，盛起待用.

3.煎培根的油不要倒掉，用来炒扁豆，如果不够可以加点色拉油.烧热油，放扁豆进 去煸炒，然后放少许水煮两三分钟至扁豆熟透.

4.把煎好的培根放进去一起翻炒，加适量精盐，鸡精，炒匀出锅.

做出来的培根扁豆，真的很好吃。您要不要也试试呢，保证不会让您失望。按照上面的步骤，买好材料，就快试试吧。