小孩能吃牛肚吗 牛肚大米粥的做法
牛肚即牛的胃部,小孩能吃牛肚吗?小孩吃牛肚,牛肚当中富含的许多营养物质有益于小孩的身体发育,所以小孩吃牛肚是没有问题的,各位家长可以放心地让孩子食用牛肚,只要牛肚是新鲜卫生的即可。
以下是众网友对此问题的看法
1.我觉得喝点汤挺好的呀。但如果里面的油多也是不适合的呢,还是得注意的呀。。
2.不要给孩子吃一些牛下水之类的食物,里面含有激素的。
3.孩子可以吃牛肚,牛肚营养也比较好,不过最好煮烂一点,利于消化吸收。
4.是可以吃的 少吃就行了 不过一定要煮好 不能太生了。
5.可以的呀,营养不错的,但是做的时候一定得做烂了呀
牛肚中富含蛋白质,含有钾元素较多,而钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡,参于细胞内糖和蛋白质的代谢并维持神经、肌肉的正常功能。缺钾人则会倦怠无力。牛肚中还富含钙质,该对幼儿骨骼的生长发育有着极其重要的作用。还具有消除水肿,提高免疫力的功效,对贫血也有一定疗效,有利于生长发育。
适宜人群:适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降,贫血,饮食积滞,肺燥肺热等症状的人群。适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、中毒、脾胃薄弱之人。
牛肚200克,大米50克,食盐少许。
1.大米洗净,并将牛肚用盐搓洗干净,切丁。
2.牛肚丁与大米加水同煮成烂粥,加少许盐调味食用。
特点:宜于小儿病后虚弱、食欲不佳食用。
结语:小孩成长需要摄取大量的营养,这个时候应多选用富含钙、铁、锌的食物,而牛肚中正富含钙铁锌和蛋白质,所以幼儿吃牛肚是没有问题的。但不宜食用过多,因为幼儿的消化系统还没有发育完全,所以消化能力较弱。