只用枸杞泡水亏大了 它还有4个妙用
从泡茶、泡酒,到炖汤、吃火锅,中国人的生活里到处都有枸杞的影子。俗话说:“一年四季吃枸杞,人可与天地齐寿”,枸杞在养生界的地位早已不言而喻。你对它了解多少?怎么吃才能将它的养生功效最大化?小编邀请权威专家,教你用对枸杞,吃出好身体。
枸杞和这些食物搭配,养生效果更好。
枸杞+骨汤=强筋健骨
《本草通玄》记载:"枸杞子,补肾益精,水旺则骨强,而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣。”煮骨头汤或甲鱼汤时放些枸杞,配伍山茱萸、熟地、怀牛膝等药材,强筋健骨的效果会更好。
枸杞十菊花=益阴明目
《本草经疏》记载"肝开窍于目,黑水神光属肾,二脏之阴气增益,则目自明矣。”素有"明眼子”之称的枸杞擅长补肝肾阴虚,对于目暗不明、视物昏花等症疗效不错。枸杞和明目的菊花搭配效果很好,大家可以泡枸杞菊花茶喝,也可以用它们煮食动物肝脏。
枸杞+阿肢膏=养血乌发
枸杞可以用于精血不足导致的面色晦暗、须发早白等症。枸杞可以和黑芝麻、阿胶、龙眼、大枣等益精补血的食材熬膏服用。也可以将枸杞6克与大枣2枚共同泡饮,能加强补血功效,适合气血亏虚、面色萎黄乏力的人。
枸杞+山楂=滋阴生津
枸杞子属于浆果类,汁液充沛,可滋养阴液、生津止渴。鲜枸杞直接嚼食效果最佳,干枸杞和山楂、五味子、桑椹、酸枣仁、绿茶等搭配,水煎饮用,或者和梨、苹果等水果煮食饮汤,效果同样也很好。
一般来说,枸杞老少皆宜,但不可多吃。因为它毕竟是药物,每日用量不应超过10克。而且因为性质偏温,热型体质者经常食用脸上容易起疹子。此外,它性质滋润,脾胃虚弱、大便泄泻者不宜过多服用。