冠心病吃什么食物最好？ 多种食物教你轻轻松松选择合理饮食
冠状动脉性心脏病简称冠心病。指由于脂质代谢不正常，血液中的脂质沉着在原本光滑的动脉内膜上，在动脉内膜一些类似粥样的脂类物质堆积而成白色斑块，称为动脉粥样硬化病变。这些斑块渐渐增多造成动脉腔狭窄，使血流受阻，导致心脏缺血，产生心绞痛。
一、科学饮食：
1.低胆固醇、低盐低脂。
2.少吃或不吃甜食；避免进食油炸食品及鱼子、蛋黄等。
3.进食勿过饱，限盐勿忘补钾。多吃富含钾元素食物，如豆类及其制品、马铃薯、紫菜、海带、香菇、蘑菇、山药、春笋、冬笋、木耳、荞麦、以及香蕉、西瓜等。以利缓和钠，保护心肌细胞。
4.限制脂防的摄入量、控制含糖分高的食物，多吃能降血脂食物如牛奶、羊奶、黄豆、赤小豆、绿豆、蚕豆、豌豆、扁豆、芸豆、豆芽、胡萝卜、菜花、韭菜、大蒜、大葱、洋葱、生姜、番茄、香菇、鲜菇、紫菜、海带、鱼类、柑苹果、山楂、花生等 二、食疗便方：
1.海带9克，草决明15克水煎（除去药渣），同煮，吃海带饮汤，或常以海带煎水，吃海带饮汤。此方兼治肥胖症。
2.菊花3克，山楂（切片）、草决明各15克，放入保温杯中用沸水冲泡，盖严，浸半小时，代茶饮。
3.黑、白木耳各10克，水泡发，洗净放入碗中，加冰糖和适量水，隔水蒸至木耳溶烂，每日1次2日服完
4.大枣、芹菜根煎汤，经常适量服用，可兼治高胆固醇。
5.一个乌梅两个枣，七个杏仁一起捣，男酒女醋送下之，不害心疼直到老。此方对猝急心痛有特别的效果。
得了冠心病应该吃什么，可以参考下。 一、豆类：
豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸，能降低胆固醇和血液的粘滞性。把黄豆泡上一夜，然后晾干放在塑料袋中冰冻起来，随时可做各种菜，如煮豆、炒豆、豆汤等。此外经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。
二、纤维类食物：
纤维与降低胆固醇的药物有着同样作用，特别能保护心脏。
三、海产品：
能够降低胆固醇，但吃鱼时，要限制玉米油、葵花子油和豆油的摄入，因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用。
四、茄子：
它能够限制人体从油食中吸取胆固醇，并能把肠内过多的胆固醇裹在一起带出体外。
五、大蒜：
蒜是保健食物，它能带走有损心脏的胆固醇；蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白；还能够降低血小板的粘滞性，阻止血液的凝固，预防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜，最好是未经加工或未除蒜味的大蒜，这对冠心病有预防作用。
六、洋葱：
具有降低胆固醇的效能，不论是生吃、油煎、炖或煮，洋葱永远是心脏的“朋友”。
对心脏有益的食物有:全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子 七、水果类：
1、苹果，富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥
2、香蕉，钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处 3、樱桃，能帮助人保护心脏健康 在对心脏有益的食物中，核桃排在首位。对心脏有益的食物有:全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子 4、柚子，可防心脏病 吃苹果可以预防心脏病
5、杏仁露，能保护心脏 杏仁具有这么大的保健作用，主要归功于其中含量颇高(达68%)的单不饱和脂肪酸。它的作用是保持对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇含量，降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量，从而减少患心血管疾病的危险。 常喝杏仁露就是您最好的选择。喝一瓶大约250毫升的杏仁露，相当于吃50粒左右的杏仁。
对于心脏不好吃什么食物也应该多多了解。
一、坚果类：杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低患心脏病的风险。
二、薏苡仁：
属于水溶性纤维的薏苡仁，可以加速肝排除胆固醇，保护心脏健康。 三、黑芝麻：
黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能维持血管弹性，预防动脉硬化。 四、黄豆：
黄豆含有多种人体必需的氨基酸，且多为不饱和脂肪酸，可促进体内脂。
