枸杞炖鸡:滋补肝肾
将子母鸡1只宰杀洗净,放入锅内,用沸水氽透,捞出冲洗干净,沥尽水分。
再将枸杞15克装入鸡腹内,再将鸡腹部朝上,放入盆里,加入葱、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒面、将盆盖好,用湿棉纸封住盆口,上笼蒸2小时,拣去姜片、葱段,再放入味精即成。
佐餐食
滋补肝肾。适用于男女肾虚、神经衰弱等。
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将子母鸡1只宰杀洗净,放入锅内,用沸水氽透,捞出冲洗干净,沥尽水分。
再将枸杞15克装入鸡腹内,再将鸡腹部朝上,放入盆里,加入葱、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒面、将盆盖好,用湿棉纸封住盆口,上笼蒸2小时,拣去姜片、葱段,再放入味精即成。
佐餐食
滋补肝肾。适用于男女肾虚、神经衰弱等。
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将子母鸡1只宰杀洗净,放入锅内,用沸水氽透,捞出冲洗干净,沥尽水分. 再将枸杞15克装入鸡腹内,再将鸡腹部朝上,放入盆里,加入葱.生姜.清汤.食盐.料酒.胡椒面
天麻炖鸡非常养生的一道菜,营养价值也极高,那么天麻炖鸡应该怎么做才好吃呢?天麻炖鸡的功效作用是什么呢?下面我们来一起介绍下吧! 天麻炖鸡的做法大全 天麻炖鸡的做法一 1.土鸡宰杀处理干净;红枣,枸杞用清水冲洗下. 2.天麻提前加入少许白糖泡软. 3.锅内加水烧开后,加入料酒(5g),再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下. 4.等到煮出血沫和脏东西后关火,捞出,冲洗干净. 5.将泡好的天麻切薄片,我切了6片左右;姜2片. 6.把所有的材料的都放入砂锅内,再加入料酒,清水盖上盖大火烧开后转小火,慢炖1小时
天麻炖鸡必须要用到天麻,但是天麻的食用量不能过多,否则不仅不利于健康,还有害处.那么,天麻炖鸡用多少天麻? 天麻炖鸡用多少天麻 天麻的使用量一般是根据多少个人食用的,一个人的用量是十到十五克,如果是三个人食用,一两是没问题的,来天麻也属于药食同源,也就是即是药品也算食品,根据药典的指导用量是10g左右. 天麻炖鸡用什么鸡 土鸡最好. 鸡肉含丰富蛋白质,其脂肪中含不饱和脂肪酸,故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品.对体质虚弱,病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜,尤以乌骨鸡为佳.可用于虚
生姜是一种调味食材,也是家庭厨房必备的调料之一,无论是凉拌.炒菜还是煲汤都可以.那么,天麻炖鸡可以放姜吗?天麻炖鸡放多少姜合适? 天麻炖鸡可以放姜吗 这是可以的,放姜能够去掉鸡的腥味,辣椒看你个人喜好,也是可以放得.天麻有祛风湿,止痛.行气活血,降低血压,明目.增智作用.天麻炖鸡,可以放入生姜,红枣,枸杞,起到补气养血的作用.味道也会更佳. 天麻炖鸡放多少姜合适 一般放入20克~100克. 根据不同需求放入不同量,口味重者喜辛辣可以多放,只需调节鲜味可少放.但是天麻炖鸡和生姜也都属于温性食材,不
沙参炖鸡 沙参炖鸡很多广东的朋友都吃过吧?因为广东最闻名的就是各种的老火靓汤,所以各种的中药.各种的材料都能被他们完美地搭配.特别在这个冻手冻脚的季节,如果能喝上那么一口热辣辣的汤,真可谓是此生无憾啊! 沙参炖鸡的做法 沙参炖鸡其实就是用以中药以及肉搭配,既能发挥中药的作用,也能符合人们平时的饮食习惯,并且搭配起来,味道特别,没有什么可以取代的呢!作为在广东生活的人可能就是见惯不怪了,那么你是否吃过?是否能想象到这样也是可以搭配的? 配料:当归三片.沙参三条.党参三条.北芪三片.玉竹几片.红枣几
炖鸡汤的做法 黑木耳枸杞炖鸡汤的做法 材料:本鸡.黑木耳.枸杞.生姜调料:料酒.盐.鸡精做法:1)先将鸡洗净,黑木耳水发,生姜切片:2)用锅烧水到沸后,放入鸡煮去表面的血渍,倒出用水洗净:3)将鸡肉放入炖锅,加入清水,烧沸后,加入少量料酒.生姜.枸杞.黑木耳炖2小时:4)最后加入盐.鸡精就可以了. 煲鸡汤的做法: ·煲鸡汤提前温水泡薏米,大约三四小时. ·半只鸡,剁大块.我是让超市服务员给剁的,买的是柴鸡. ·鸡洗净沥干水. ·提前做一壶开水. ·锅里少放油,稍微加热,放葱段.姜片炒香,下鸡块翻
羊肚菌炖鸡 羊肚菌炖鸡的菜色味道鲜美可口,鸡肉是有名的滋补食品,其羊肚菌也更是著名的野生食用菌,羊肚菌炖鸡无论是鸡肉亦或是羊肚菌都是肉质脆嫩,香甜可口,具有益肠胃帮助消化的功效,无论是欧美还是两岸三地都是极为畅销的名菜. 羊肚菌炖鸡的做法 怎样烹饪出最味美和最富营养的羊肚菌菜系一直是我们的追求,在尝试了各种做法之后发现,羊肚菌适合炒和炖汤.炒制可分素炒.荤炒.炖汤多为荤汤.与鸡肉.猪肉.鱼进行搭配均可.以鸡肉最为常见,以羊肚菌炖鸡最为鲜美可口,羊肚菌炖鸡的做法是怎么样的呢? 羊肚菌炖鸡的做法并不
当归黄芪党参 黄芪具有补气健脾的作用,党参具有补气健脾的功效.三种中药材合在一起就成了大补药汤,适宜于气血虚弱.肝肾不足.久病体虚之人. 当归黄芪党参 当归.黄芪.党参都是属于中药材,都有滋补身体的功效.当归在补血调经方面有一定显著的功效,黄芪具有补气健脾的作用,党参具有补气健脾的功效.三种中药材合在一起就成了大补药汤,适宜于气血虚弱.肝肾不足.久病体虚之人. 人们常用当归黄芪党参来炖鸡,具有强壮身体.提高人体免疫力.健脾胃.补气益血.延年益寿等作用. 当归黄芪党参炖鸡 当归.黄芪.党参这三种中