吃葡萄咽葡萄籽怎么办 葡萄籽要怎么吃
葡萄深受我们广大消费者的喜爱,在夏季炎热的天气里,洗上一串葡萄吃,可以降暑去热。夏天天气炎热,有些朋友经常买些葡萄作为晚餐。可是我们在吃葡萄的时候绝大多数都是将葡萄籽葡萄皮吐出,殊不知葡萄最有营养的就是葡萄籽和葡萄皮了。
葡萄籽可以吃吗?
葡萄籽里含有防癌物质,尤其是越紫的葡萄花青素特别高,籽对人体都有好处。近年来,经过营养学家研究发现,葡萄籽的营养价值是非常高的。在欧洲最近几年开始流行葡萄籽美容,葡萄籽中有着引人注目的保健功效,是因为葡萄籽中含有亚麻油酸和原青花素,这两种成分都是极好的美容成分。亚麻油酸能够抗氧化,抗自由基等作用;原青花素对肌肤起到保湿,抗皱效果。葡萄籽的作用和功效远不止这些,葡萄籽是可以吃的。
葡萄籽怎么吃?
我们知道了葡萄籽可以吃,可以起到美容效果。怎样的吃法才是正确的吃法,才能达到我们想要的效果。很多人对葡萄籽神奇疗效的好奇,和向往,对葡萄籽的吃法产生了很严重的误区,就认为只要把葡萄籽直接在吃葡萄的时候一起吃下去,就可以抗氧化,美容了。
由于葡萄籽中不仅含有美容的元素,也含有一些不利人体健康的刺激性物质会加重肠胃的负担,这些成分水溶性低,不易被肠胃分解。而且葡萄籽表面有一层膜,如果直接吃下去人很难消化,也不利于吸收葡萄籽的营养。因此葡萄籽不宜直接吞食。
葡萄籽的吃法
葡萄籽在吃的时候要注意,考虑的安全因素,最好是服用将葡萄籽经过加工制成的提炼葡萄籽油,葡萄籽胶囊等经过高纯度萃取的葡萄籽提取物。葡萄籽胶囊,葡萄籽油主要成分都是葡萄籽中的提取物,含有多酚类物质原青花素。
大家如果不嫌麻烦的话,也可以把葡萄籽晾干进行碾磨,磨成细粉,冲服饮用,但吸收效果也受限制。