人造蛋吃了有什么危害 常吃竟会致癌
什么是人造蛋技术？很简单，就是不是鸡妈妈生出来的，而是将一定量的海澡酸钠倒入一盆温水内搅拌成蛋白状物体，用明胶拌匀，再加苯甲酸纳、白矾等其它化学品混入制成蛋白，蛋黄只是加些柠檬黄色素，再加氯化钙混合倒入模具形成蛋形，产生蛋的薄膜，蛋壳则是用石蜡、石膏粉、碳酸钙等制成。
这样，就做成了看似真蛋，其实没有一点营养价值，吃多还会影响健康甚至致癌的人造蛋，据研究发现，长期食用会造成大脑记忆力衰退、痴呆。
这样的人造蛋能吃嘛？这样的蛋能做吗？
根据网上流传的假蛋制法，其蛋黄和蛋清是用海藻酸钠、明矾、明胶、食用氯化钙加水、色素等制成。对此，医院工作人员在接受记者采访时表示，从这些主要成分看，这样的“人造蛋”不但没有营养可言，而且长期食用会影响人体健康，如造成大脑记忆力衰退、痴呆等症状，严重的甚至还可致癌。
人造蛋即使生产出来，谁去买呢？人们只是暂时的受骗，卖出去后顾客还会回来找你。而无法做成真正能让你脱贫致富的一门技术。
人造蛋技术不需要专门机器设备，只需要一种体积很小、专门用于控制鸡蛋大小和蛋壳的生成模具即可。这种模具的成本只需几元钱，学会该公司所提供的技术后，几分钟就可制作出大量的“人造蛋 ”。换句话说，你只要在普通的家庭厨房里，运用普通的模具，即能轻而易举地批量生产“人造蛋”，网站称“每小时生产‘人造蛋’的数量可高达300个”。而这人造蛋技术最低50元即可学会。
小知识，如何识别人造蛋：
1、\"人造蛋\"蛋壳两端有穿孔痕迹。
2、在晃动时\"人造蛋\"会有响声，这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故。
3、\"人造蛋\"打开后不久蛋黄、蛋清就会融到一起，这是因为蛋黄与蛋清是同质原料制成所致；
4、打荷包蛋时，蛋黄、蛋清在锅里会散黄。
5、假鸡蛋的蛋壳比真鸡蛋的外壳亮一些，但不太明显。
6、真鸡蛋会有隐隐的腥味，而假鸡蛋则可能会有一股化学药剂味。
另一种说法：
一看：鲜蛋的蛋壳较毛糙，并附有一层霜状的粉末，色泽鲜亮洁净；陈蛋的蛋壳比较光滑，臭蛋的外壳发乌，壳上有油渍。
二听：用手指夹稳鸡蛋在耳边轻轻摇晃，好蛋音实；贴壳蛋和臭蛋有瓦碴声；空头蛋有空洞声；裂纹蛋有“啪啪”声。
三照：双手握蛋如筒形，对着日光或灯光透视，好蛋呈微红色、半透明、蛋黄轮廓清晰。
四转：将鸡蛋放置平面上，用手指轻轻一转，新鲜蛋转动时，蛋壳里有阻力，转两三周便停下；坏蛋则转得长且快；如蛋转得不快不慢，则证明已不够新鲜。
五漂：把蛋放在15％左右的食盐水中，沉入水底的是鲜蛋；大头朝上、小头朝下、半沉半浮的是陈蛋；臭蛋则浮于水面。
