吃什么食物可以消炎 6种消炎食物值得你仔细了解
炎症是人体免疫系统与病菌斗争后的正常反应，但是如果不及时消炎，也会伤害身体，甚至有引发其他疾病的危险。有些食物本身就有很好的消炎作用，平时只要注意饮食就可以轻轻松松消炎了，下面就为大家盘点一下这些有消炎作用的食品。
西兰花的消炎作用
西兰花是餐桌上常见的蔬菜，其营养成分丰富，最主要是含有丰富的维生素E，维生素E可以对抗炎症，起到良好的消炎作用。食用西兰花需要注意不要焖的时间太久或者用微波炉反复加入，长时间的高温或者反复加热会破坏维生素的组织，导致消炎作用大打折扣。
西红柿的消炎作用
西红柿的消炎作用主要来自于番茄红素，西红柿里含有大量的番茄红素，番茄红素具有很强的消炎作用。尤其是对抗肺部炎症效果更好。另外，西红柿可以选择生吃，这样更有利于人体对番茄红素的吸收。不过需要注意的是西红柿最好不要空腹食用，空腹食用会刺激胃黏膜，容易引起胃酸。
坚果的消炎作用
坚果不仅含有蛋白质等营养物质，而且还含有丰富的抗氧化剂，抗氧化剂可以对抗炎症，并起到良好的修复炎症的作用。其实很多消炎药物也是利用了抗氧化剂可修复炎症的原理。最常见的坚果有核桃、杏仁、开心果等等。
葱、姜、蒜的消炎作用
葱、姜、蒜都具有杀菌作用，杀菌就可以有效缓解炎症，尤其对于预防肠胃炎症效果明显，而且还可以预防感冒。
酸奶的消炎作用
酸奶含有各种益生菌，所谓益生菌就是对人体有益的细菌，这些益生菌进入肠道以后可以起到维护肠道健康的作用，从而减少肠胃炎症的发生。值得注意的是，酸奶不可以喝的太多，因为当人体肠胃内的益生菌太多的时候也会引起肠胃不适，甚至有可能引发胃痛、腹泻等病症。另外，宝宝也不宜食用酸奶，尤其是哺乳期的婴儿，更要尽量避免给其食用酸奶。
大豆的消炎作用
大豆富含蛋白质，可以起到增强人体免疫力的作用，从而有效预防炎症的发生；另外最关键的是大豆内含有一种大豆异黄酮的物质，这种物质有消炎作用，尤其对于预防女性的妇科炎症有很明显的效果。所以女性在经期或者性活动之后可以适当多食用些大豆。
