冰糖姜水的作用与功效有哪些 堪称家庭保健良药的姜水

2019-02-19
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文章简介:夏天,人们好贪凉,喜爱电扇空调对着用,很容易感受风寒,引起伤风感冒.这时及时喝点姜糖水,将有助于驱逐体内风寒.中医认为生姜能"通神明",即提神醒脑.夏季中暑昏厥

夏天,人们好贪凉,喜爱电扇空调对着用,很容易感受风寒,引起伤风感冒。这时及时喝点姜糖水,将有助于驱逐体内风寒。中医认为生姜能“通神明”,即提神醒脑。夏季中暑昏厥不省人事时,用姜汁一杯灌下,能使病人很快醒过来。对一般暑热,表现为头昏、心悸及胸闷恶心的病人,适当吃点生姜汤大有裨益。 感冒喝姜水是可以的,有驱寒发汗的功效,对于恢复有利。但要看是哪一种类型感冒,风寒型感冒应该是有用的。糖姜水:用红糖加适量水,煮沸后加生姜,10分钟后趁热喝下,可预防感冒。

药理研究表明,用生姜炮制的“热姜水”是家庭保健良药,可以预防和治疗多种常见小毛病

姜水怎么做

取2-3片带皮的鲜姜。切成末,入杯,用刚煮开的水冲泡,盖上杯盖,5分钟左右即可使用。如果用于泡脚,可以根据水量酌情增加鲜姜用量,其它步骤基本相同。

生姜最好不要去皮吃。姜的皮下富含杀菌成分,对增强人体免疫力有帮助,但注意食用前一定要将表皮清洗干净,以免有农药残留。

嫩姜做菜,老姜入药。嫩姜有良好的保健作用,适合脾胃虚寒的人日常食用。另外,嫩姜辣味小,口感脆嫩,适合炒菜或腌制成糖姜等食品。

老姜味道辛辣,可用来熬汤、炖肉,而且药用价值高,有强健脾胃、预防感冒等功效。泡姜,即用各种调料泡制过的姜,能温中散寒并止血。

吃姜也要因人而异。有感冒症状时,大家常熬生姜红糖水来缓解,但它只适用于风寒感冒或因淋雨发热的患者,不适用于上火及风热感冒。脾胃虚寒、消化不良的人可每天用姜泡水喝,但一般人若想保健,一周喝一次红糖姜水即可,当然也可在平日吃些含姜的食品,比如姜糖。

晚上不宜吃姜。姜酚刺激肠道蠕动,虽然白天食用可以强健脾胃,但夜晚会影响睡眠、伤及肠道。民间俗语“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜”是有一定道理的。

“烂姜不烂味”说法不科学。腐烂之后的生姜会产生黄樟素,人体一旦摄取了这种毒素,即使分量很少,也会引起肝细胞的中毒和变性,所以腐烂的姜一定要丢弃。

结语:没想到小小的生姜却又那么多神奇的功效和作用,看来不能小瞧了人家呢,大家以后遇到以上的这些小问题,尽可以用热姜水就解决啦!