什么人群不适合吃花粉? 花粉有什么功能又适合哪些人群呢
有4类人群不宜吃吃花粉：
1.尿酸过高的人，因为花粉里含有很高的核酸,服用后会使尿酸更高!
2.过敏体质一族，这类人群服用后皮肤会起红疙瘩，重则危机生命。
3.严重痛风患者，花粉富含丰富核酸，严重痛风吃了之后会加重病情，所以不建议服用。
4》小孩也不应吃花粉。
5.准妈妈不宜服用花粉。据《健康时报》报道，许多女性喜欢把蜂蜜和花粉当成美容食品，将花粉加入蜂蜜水里喝。据有关专家介绍，准备怀孕的女性和准妈妈食用蜂蜜有益健康，但不宜吃花粉。有医院妇产科主任医师认为，从营养学角度来看，蜂蜜里含有多种营养成分、维生素及其他活性成分，有助于营养平衡，能强身健体，对孕妇和胎儿的发育都有益。另外，蜂蜜有通便润肠的作用，孕妇出现大便干燥、便秘时，适当服用蜂蜜，可使大便保持通畅。关于花粉，可以肯定的是，一些人对新鲜花粉过敏。人们食用的花粉都是经过加工的，截至目前，加工后花粉的致敏作用以及孕妇服用后的反应，医学界都没有研究。所以，为了保险起见，准备怀孕的女性和孕妇慎食花粉。此外，北京协和医院变态反应科主任医师王良录特别提醒，花粉对存放的温度和湿度要求比较高，如果保存不当，很容易发霉、变质。
另外，变质的千万别吃。目前市场上的花粉食品基本上是蜂花粉加工而成，而蜜蜂采集花粉带有很大随意性，任何树木、作物、 牧草、杂草，均可成为采集目标。因此蜂花粉原料中可能会混进有害花粉，如强致敏花粉、有毒花粉等。 此外，花粉属于高营养物质，极易发生霉变、虫蛀，一旦霉变可产生大量真菌致癌毒素。长期服用这种有害花粉制成的花粉食品，非但对人无益，反而使人致病。
花粉含有多种营养物资，包括22种氨基酸，14种维生素和30多种微量元素以及大量的活性蛋白酶 核酸 黄酮类化合物及其他活性物质。花粉所含的蛋白质多以游离氨基酸的形式存在，含量超过牛奶鸡蛋的5~7倍；维生素C的含量高于新鲜水果和蔬菜，被称为天然维生素之王，特别是B族维生素的含量极为丰富，比普通食品高百倍。只要是成人就适合吃对应自己保健功能的花粉。
花粉除了对女性有防衰老、美容作用之外，它还能增强人体综合免疫功能、防治脑心血管疾病、防治前列腺疾病、减肥、调节肠胃功能、保肝护肝等功能．
对劳累工作者和长期在电脑跟前工作的人来说都有效。
