可预防卵巢癌的食物有哪些
《国际癌症杂志》上一项研究指出,妇女进食大量胡萝卜、番茄及其他富含胡萝卜素和番茄红素的食物可以降低卵巢癌的发病率。因为,胡萝卜素和番茄红素都是抗氧化剂,可以在体内转化成维生素A。
摄取足量钙质的女性比摄取钙质较少者患卵巢癌的概率降低,因为富足的钙质有助于控制癌细胞的生长和扩散。
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因此,女性应过细恰当增补高钙的食物,特别是绝经后妇女和老年妇女更要每日补钙。可以每日坚持喝牛奶或奶制品,常吃豆制品、小虾皮、小鱼、海带及荠菜等食物。
大蒜是公认的防癌食物,有明显的抗癌成果。观察表现,食用生大蒜的人群,胃癌发病率非常低,原由是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量,降低致癌物亚硝酸胺的合成,因而能起防癌结果。
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红茶绿茶均属抗癌饮品,它不光能克制亚硝酸胺这种诱发胃癌物质的形成,同时,对其他致癌物也有相当强的克制作用。有动物实行表明,接种了癌细胞的老鼠,被喂上大量的茶,恶性肿瘤降低
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