草鱼豆腐汤:适合脑力工作者饮用
2019-02-11
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文章简介：草鱼1条(约500克),豆腐250克,菜心6棵,胡椒粉.盐.味精.料酒.姜片.葱段.食用油.鲜汤各适量. if(typeof showBod
草鱼1条（约500克），豆腐250克，菜心6棵，胡椒粉、盐、味精、料酒、姜片、葱段、食用油、鲜汤各适量。
if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.0");将草鱼去鳞、鳃，洗净去骨，切成厚片。
豆腐洗净，切成厚片；菜心洗净，切整齐。
炒锅上火，放油烧热，下入葱段、生姜片，煸炒几下，加入料酒、鲜汤、盐、胡椒粉及豆腐，烧开后放入青菜心、草鱼片，煮1分钟即成。
此汤非常适合脑力工作者及经常加班者饮用。
此汤健脑益智，健脾消肿。
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