孕妇朋友们可以吃巴旦木吗
很多朋友误认为像美国大杏仁、南北杏仁和巴旦木是一种产品。然而实际上它们都不一样,虽然巴旦木和美国大杏仁同属一个中属。但是由于产地和生长环境的不同,还是有本质上的区别。新疆的巴旦木是从古波斯(现今伊朗)传入。美国大杏仁的生长环境顾名思义在美国境内。市面上销售的美国大杏仁其实大多数都是巴旦木。而我们常说的有美白作用的也是属于巴旦木。并非南北杏仁(会有止咳平喘的功效,杏仁带有微毒)
为什么说孕妇不要吃杏仁的好呢,那是因为苦杏仁带有微毒(苦杏仁的尖和皮含有氢氰酸有毒成分生杏仁中有种有毒成分叫氰甙,它在胃肠道中水解后可放出剧毒成分氢氰酸。氢氰酸能很快被吸收后进入血循环,作用于人体各部分细胞,使细胞不能正常呼吸,组织普遍缺氧),食用过多对身体不好。
而杏仁又会很容易和巴旦木混淆,所以有些人觉得杏仁和巴旦木都是有微毒的。辣妈们在孕期是可以食用巴旦木的,只是呢吃什么都要适量,不宜贪多,每天5颗左右就可以了,坚果类食物对宝宝是很有好处的!需要注意的就是不要购买任何添加味道的巴旦木,坚持食用原味的巴旦木。