豆浆喝多少能补充雌激素能啊？ 9大好处的介绍

豆浆（Soybean Milk)，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。

豆中的植物雌激素已经被公认为是迄今为止，400余种含植物雌激素的食物中，植物雌激素含量最高，补充最有效的食物。但日常生活中，人们购买的大多数豆浆，并不是纯正的豆浆，有些姑且只能称之为豆水，浓度不够，补充自然谈不上。

而对于有条件每天打豆浆喝的那些女性而言，食补是一个缓慢的过程，需要很长一段时间才能显效。在体内雌激素减少的情况下，通过适当的饮食补充和运动，是能够给以补充，调整机体雌激素水平的。一切食品如大豆、苜蓿、芹菜及一些水果，含有植物雌激素，常吃这些食物，可以适当补充女性雌激素的不足，但通常会受到量的限制，以天然植物雌激素为例，科学研究表明：每天需补充300毫克异黄酮才能满足需要，相当于每天吃半公斤的黄豆，一般情况下，我们很难坚持。况且，普通大豆中所含的大豆异黄酮分子量比较大，一般情况下的补充不易被吸收。只有采用生物加工技术，使其分子量变小，在经过一系列加工技术，添加一些钙、维生素等元素，这样的大豆异黄酮才容易被人吸收。

营养师建议：每天保证一杯浓豆浆或是一块豆腐，因为大豆对雌激素的补充不可能即刻体现出来，所以，大豆的补充应及早开始。

自制饮品补充雌激素：当更年期的前期症状出现时，用当归煎水，每天10克左右饮用，可以明显地改变雌激素减少带来的症状。另外，用山楂、蒲公英和生姜泡茶，在进入40岁时开始饮用，当成每天必喝的茶，循序渐进，也可自然地补充渐渐减少的雌激素。

维生素E和维生素C，能促使卵巢内卵泡发育，有助于雌激素和孕激素的有效合成。

大豆异黄酮：它含有天然的植物雌激素，其99%的分子结构与人体内源性雌激素相似，完全可以代替人体内源性雌激素发挥正常的作用。代表性食物主要有大豆及豆制品，但食物补充相对起效慢，而且每100克大豆含大豆异黄酮0.015毫克，每天需要食用大量大豆，都未必能满足人体所需营养成分。雌激素低的女性朋友，适当补充一些含大豆异黄酮成分的保健品，如科豪天雌胶囊，它作为药物雌激素的替代品，是美国女子大学医学院联合中国西安医科大学13位博士历时3年，最新的研究成果。并已通过中中国食品药品监督管理局的严格检验，补充雌激素安全有效。

多食用低脂肪、高纤维素类食物。这类食物可以有效减少体内雌激素水平。

雌激素对人体的作用虽然功不可没，但是如果过量就会引发一些不必要的疾病。所以，补充雌激素的关键，不是一味的增加，而是要做到均衡。具备均衡效果的当然非植物雌激素莫属。 经常喝豆浆好处，有以下几种：

1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。

2、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。

4、防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。

5、防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。

6、防治癌症。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。

7、防止支气管炎。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。

8、防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。

9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。