滋阴润肺就喝菠菜鱼片汤

2019-02-21
字体:
浏览:
文章简介:鲫鱼肉250克.菠菜100克.火腿50克,植物油.葱段.盐.料酒各适量 将鲫鱼肉切薄片,加盐.料酒腌制30分钟,菠菜洗净.切段,汆熟,火腿切丁,锅内油烧热,下葱段爆香,放鱼片略煎,加水烧沸,用小火焖20分钟,下菠菜.火腿丁即可. 鲫鱼中含有优质的蛋白质,能够被人体消化吸收,具有利水消肿.益气健脾的作用,将鲫鱼和菠菜.火腿等同煮汤食用,味道鲜美,还具有滋阴润肺的功效,对于肺热咳嗽的人群来说是不错的选择.

鲫鱼肉250克、菠菜100克、火腿50克,植物油、葱段、盐、料酒各适量

将鲫鱼肉切薄片,加盐、料酒腌制30分钟,菠菜洗净、切段,汆熟,火腿切丁,锅内油烧热,下葱段爆香,放鱼片略煎,加水烧沸,用小火焖20分钟,下菠菜、火腿丁即可。

鲫鱼中含有优质的蛋白质,能够被人体消化吸收,具有利水消肿、益气健脾的作用,将鲫鱼和菠菜、火腿等同煮汤食用,味道鲜美,还具有滋阴润肺的功效,对于肺热咳嗽的人群来说是不错的选择。