红枣的功效与作用以及食用禁忌
红枣有什么功效与作用?食用红枣又有哪些禁忌?红枣我们经常吃,既可把它当休闲零食,又能用它来煲汤,还可以用来泡茶,有补血、补气、安神、美容、抗癌等功效,可谓是“无所不能”的滋补品!
红枣含有非常丰富的铁质、钙质,对女性贫血、防治骨质疏松有很好的食疗作用。中医认为:红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神的功效。
红枣有“天然维生素丸”的美誉,这是因为其所含维生素含量非常高,其中维生素C的含量更是在果品中名列前茅。故常吃红枣还有美容、抗衰老的功效哦。
女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
红枣富含三萜类化合物和二磷酸腺苷,三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的作用,所以常吃红枣还有抗癌的功效哦。另外,红枣含有很丰富的维生素C和维生素P,它们对预防 高血压、高血脂、防癌有很好的作用。
红枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用。
①红枣吃多了会胀气,所以一次不能吃太多 ,要控制量哦;
②红枣含有较高的糖分,所以不适合糖尿病人食用;
③湿热重,舌苔黄,便秘者,龋齿、牙病作痛,痰热咳嗽者都不宜吃红枣;
④红枣的枣皮纤维含量很高,不容易消化,所以吃的时候要充分咀嚼,而且肠胃不好的人可不要多吃哦;
⑤红枣不宜与蟹、虾、鱼、葱、蒜、胡萝卜一起吃。红枣+蟹,易患寒热;红枣+虾,中毒;红枣+鱼,消化不良;红枣+葱、蒜,消化不良;红枣+胡萝卜,失去原有的营养价值。
红枣营养价值高,有补血、补气、安神、美容、抗衰老、健脾益胃、防癌等功效与作用,是我们日常养生中很好的滋补佳品哦!