爆炒腰花，对肾虚有很好的食疗效果

2019-07-12
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文章简介：猪腰200g,洋葱,青椒各适量,盐,酱油,葱花,姜片,湿淀粉各少许. 将猪腰洗净后剖成两半,剔掉白筋,其背上做成麦穗刀花后切成条状.if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.0"); 将腰花在清水中浸泡十分钟左右,同时加几粒花椒去味. 将洋葱和青椒洗净切片,放入油锅中翻炒片刻. if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body

猪腰200g，洋葱，青椒各适量，盐，酱油，葱花，姜片，湿淀粉各少许。

将猪腰洗净后剖成两半，剔掉白筋，其背上做成麦穗刀花后切成条状。if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.0");

将腰花在清水中浸泡十分钟左右，同时加几粒花椒去味。

将洋葱和青椒洗净切片，放入油锅中翻炒片刻。

放入腰花爆炒，加料酒和酱油翻炒两分钟后放入姜片。

炒至九成熟时放入盐和葱花，最后再用湿淀粉勾芡后即可食用。

猪肾味甘咸，性乎，能补肾气，利水，对一般肾虚者的腰痛，遗精，盜汗等症状均有效果，对老年人的肾虚耳呜等也起一定作用。配上洋葱的降低血压及胆固醇的功效，以及青椒开胃促进消化的功效，这道菜对肾虚有很好的食疗效果。