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蒜蓉西兰花
原料：西兰花400克、大蒜4-5瓣、盐1/4茶匙、橄榄油1汤匙（或任何植物油）。
做法：
1、西兰花洗净掰小朵，打算剁碎备用；
2、将西兰花在沸水中焯一分钟至水再次煮开，捞出浸入凉水中以防变黄；
3、炒锅中倒入橄榄油，油热至7成，下蒜末翻炒出香味，倒入焯好的西兰花翻炒3分钟加盐出锅即可。
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空心菜是在夏天最主要的蔬菜,它的味道是我们消费者比较喜欢的,它可以用来制作蒜蓉空心菜.凉拌空心菜以及空心菜鱼汤等.文章主要介绍的是蒜蓉空心菜
简介 快手家常菜,伴上一碗白米粥,耗油和辣椒的刺激下,让人顿觉胃口大开. 耗油蒜蓉空心菜的做法 空心菜取最嫩的尾巴,摘好洗净,控干水 拍蒜蓉,红色指天椒切碎 开火,锅热了下油,油五分热的时候就可以把蒜蓉和辣椒放入,小心别被油溅到 蒜蓉和辣椒爆香之后,迅速将空心菜入锅,大火,快炒,7成熟的时候倒入一汤匙耗油,适量盐,翻炒至9成熟,起锅. 小贴士 切记大火快炒,不能全熟,不然老了失了爽脆的口感,控制不好火候的,在旁边备着碗水,太干的话就加点,油要足,青菜油不足的话吃起来会像草.
难度:切墩(初级)时间:10分左右主料:茄子1个;大蒜1头;剁椒1勺;盐1勺;生抽1勺;食用油2勺 剁椒蒜蓉茄子的做法步骤 1. 做这道菜,用圆茄或长茄均可,我用的圆茄. 2. 圆茄洗净切成滚刀块儿,放到盆里,撒上盐,腌制出水. 3. 茄子出水后,把水倒掉.用盐腌制过的茄子不太吸油,使得这道菜食用起来更健康. 4. 蒜切成蒜末. 5. 炒锅坐火上,倒入食用油,油的用量要比平时炒菜稍稍多一点儿. 6. 油温至六成热时,倒入茄子. 7. 大火煸炒,直到茄子变色变软,盛出茄子备用. 8. 另起油锅,微
蒜蓉西兰花 主料:西兰花1朵 调料:食盐适量.白皮蒜适量 1.掰成小朵.因为西兰花表面丰富的花蕾,常有残留的农药,非常容易隐藏菜虫,所以在吃之前,可将菜花放在盐
蒜蓉菜心 材料 主料:菜心 配料:蒜盐 油 蒜蓉菜心的做法 1.菜心洗净,蒜剥皮洗好后压成蒜蓉. 2.炒锅里放少量油,油热后先下蒜蓉炒香,然
蒜蓉西兰花 原料:西兰花400克.大蒜4-5瓣.盐1/4茶匙.橄榄油1汤匙(或任何植物油). 做法: 1.西兰花洗净掰小朵,打算剁碎备用: 2.将西兰花在沸水中焯一分钟至水再次煮开,捞出浸入凉水中以防变黄: 3.炒锅中倒入橄榄油,油热至7成,下蒜末翻炒出香味,倒入焯好的西兰花翻炒3分钟加盐出锅即可.
蒜蓉西兰花 材料:西兰花1朵.蒜5瓣.盐1匙.鸡精少许.色拉油 做法: 1.将西兰花拆成小朵,洗净控干水(西兰花的杆留着可以做其他的),蒜切成蒜末: 2.锅中倒
蒜蓉西兰花 原料: 西兰花400克.大蒜4-5瓣.盐1/4茶匙.橄榄油1汤匙(或任何植物油). 做法: 1.西兰花洗净掰小朵,打算剁碎备用: 2.将西兰花在沸水
