秋季喝苹果梨粥有什么好处
苹果梨粥在秋季食用是非常合适的,因为这个时候天气干燥,人们比较容易上火,而且会出现热病津伤烦渴的症状。苹果富含细纤维和锌元素,梨子有生津止渴、润燥、止咳化痰的功效,对于秋燥有非常好的缓解和治疗作用,用苹果梨粥来滋补身体是最合适的。
苹果可以和李子搭配煮粥,最好选用苹果和雪梨比较好。苹果被人们称为水果之王,具有生津止渴、解暑触犯、开胃、醒酒的功效,梨子是消渴、除热、治疗便秘的理想水果,两者搭配一起煮粥,具有非常高的营养价值,味道清甜爽口。秋季喝苹果梨粥的好处非常多,有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、明目、抗癌、降低胆固醇补充维生素等保健作用。
食材:瘦肉400g;苹果1个、雪梨1个、无花果适量、新鲜百合适量、沙参适量、玉竹适量、莲子适量、麦冬适量。
步骤:
1.准备汤料材料;瘦肉洗净切小件;
2.清煲凉用水洗干净,有时间的话可以泡软一下;
3.把瘦肉与清补凉放在煲里;加入去心的苹果,雪梨各一只;
4.加完水,大火煲开后转小火再煲1.5小时,加入盐调味。
梨和苹果都是秋季时令水果,这个时候空气干燥,人们需要补充大量的水分,这款汤润肤润肺,补脏腑;春夏人体内集聚了不少火气,这款汤可以清热化痰,火气全消,所以说这是一款四季皆宜的汤饮。苹果能生津止渴,雪梨则润肺消燥、清热化痰,虽然脾虚的人不宜多食,但与滋养补虚的瘦肉配伍,则无需多虑,为老少皆宜的汤饮。
秋季最适合吃滋阴润燥的食物,比如苹果梨粥就是比较适合人们秋季食用的粥。苹果梨粥可以生津止渴、清热除烦,还可以改善人们食欲不振、消化不良的情况。对于便秘者来说,苹果梨粥是非常有效的,而且苹果和梨都不是相克的食物,一起煮粥可以治疗腹泻,还可以补充水分,缓解秋燥。