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做法步骤
1、牛舌冷水入锅，水沸腾后取出牛舌，趁热撕去牛舌表面的舌苔和白膜。
2、将牛舌放入冰箱冷冻半小时，取出切成薄片。
3、将牛舌片放入装有盐、料酒的碗里腌制半小时。
4、油锅里放入葱姜，爆香后加入牛舌翻炒，变色后倒入调味汁(也可用酱油替代)，并加入适量水，盖上锅盖炖煮。
5、出锅摆盘~
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牛身上都是宝贝这句话一点不假,就连牛舌头,在食用之后都具有补脾胃.强筋骨的作用,而且牛舌不但在我国比较受欢迎,即便是在欧洲等各国,也非常的受
牛舌的营养价值 牛舌也就是牛的舌头,相信很多软妹纸一听到这样的一种食物,顿时就眉头不展了,只想避而远之啊!其实牛舌作为一种常见的食物,它鲜嫩的口感,自带一种独特
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牛舌的做法 牛的舌头也和猪的舌头一样,是可以食用的.别看口味有点重,其实味道可是非常好的呢!想一下,一头牛就只有一条舌头,那还不矜贵呀!说不定有钱还不能任性地吃
牛舌,顾名思义就是动物牛的舌头,此外在广东等地牛舌还被人们称之为牛脷.虽然说牛舌的外观并不好看,但是它的功效和作用是完全不容忽视的.常吃牛舌
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牛舌 酱牛舌.卤牛舌.爆炒牛舌--每一道菜说起来都会让人流口水.牛舌就是牛的舌头,广东话叫牛脷.和牛尾.牛排并称为牛三宝. 牛舌的热量 牛舌
