怎样做酸菜猪肉炖粉条

2019-06-28
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文章简介:酸菜介绍: 1.五花肉放凉水中加八角 桂皮香叶和少许盐煮至能插进筷子,捞出晾凉切片 2.粉条煮熟,捞出过以下凉水备用 3.酸菜攥干水份备用

酸菜介绍:

1、五花肉放凉水中加八角 桂皮香叶和少许盐煮至能插进筷子,捞出晾凉切片

2、粉条煮熟,捞出过以下凉水备用

3、酸菜攥干水份备用

4、锅内爆香葱姜,下酸菜翻炒1分钟

5、加入骨头汤,倒入花肉片和粉条,调入少许盐,鸡精,大火烧开,中小火慢慢炖至汤汁浓稠即可!