鲜贝蒸豆腐的做法

2019-01-17
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文章简介：By 碗里碗外_cooking 用料 干贝 300克 嫩豆腐 150克 油菜心 100克 姜 10克 耗油 15ml 白砂糖 2克 做法步骤 1.准备食材 干贝300克,嫩豆腐150克,油菜心100克,姜10克,耗油15ml,白砂糖2克 2.干贝泡发洗净待用. 3.油菜心清洗干净,放入滚水中焯熟待用. 4.姜切丝 5.豆腐切成2cm厚的块状,排入碟中, if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.1"); 6

By 碗里碗外_cooking

用料

干贝 300克

嫩豆腐 150克

油菜心 100克

姜 10克

耗油 15ml

白砂糖 2克

做法步骤

1、准备食材 干贝300克，嫩豆腐150克，油菜心100克，姜10克，耗油15ml，白砂糖2克

2、干贝泡发洗净待用。

3、油菜心清洗干净，放入滚水中焯熟待用。

4、姜切丝

5、豆腐切成2cm厚的块状，排入碟中，

6、上面放上鲜贝肉及姜丝，将盘子移入蒸箱，设置蔬菜模式，蒸5分钟。

7、将蚝油倒入炒锅中，加入白砂糖，大火烧滚成味汁，

8、淋在盘中的鲜贝豆腐上即可。

9、大功告成