红枣番茄煮牛肉的做法及功效
红枣番茄煮牛肉具有补气益血,健脾消食,养肝补脾的功效,对慢性肝炎气虚血弱者有辅助治疗作用。以下就是关于它的做法介绍,喜欢的朋友不妨试着做一做。
材料:
红枣15枚、鲜番茄250克、牛肉100克、油、盐、糖少许。
做法:
1、红枣15枚,鲜番茄250克,洗净切块。
2、牛肉100克切成薄片,用少许油、盐、糖调味同煮以佐膳。
功效:
此方中红枣补脾益胃,和解百药;番茄性味甘酸微寒,凉血平肝;牛肉性味甘平,能补脾胃,益气血,强筋骨。
以上就是关于红枣番茄煮牛肉的做法及功效介绍,它们具有很高的营养价值,是一道养生佳品。