2011年7月,在沪打工已有6年的王某听说用成本较低的鸡鸭肉加工生产假羊肉串比较赚钱,于是在青浦嘉松中路开设了一家食品无证作坊,并从老家浙江雇了10多名老乡来厂里帮忙加工肉串.接到客户订单后,王某每天早上将当天要加工的肉按量拿出来解冻,再按比例往肉里加入盐.香料.味精.白糖.色素等添加剂.经过搅拌后,由工人用竹签把肉串起来,用印有自创品牌"来百串"的包装袋包装好后放进冷库.当天下午或次日下午,王某将加工完成的"羊肉串"或者"牛肉串"运到客户那里.

黑胡椒牛排腌制 提到牛排,脑子里就会想到焦棕褐色.表面涂抹着香甜的肉汁,切开后的粉红肉质,入口之后留下的满口肉香.做牛排是非常讲究的,黑胡椒牛排腌制的好坏对于制作整道菜是否成功有决定性影响.下面我们将为大家介绍黑胡椒牛排腌制的方法与技巧,帮助你做出令人惊喜的黑胡椒牛排哦! 黑胡椒牛排腌制方法 黑胡椒牛排作为一道西餐,吃法是非常讲究的.然而它的做法也是非常有技巧的.是不是很疑惑为什么西餐厅里的大厨能做出丝丝入味的黑胡椒牛排呢?那是因为在煎黑胡椒牛排前对牛排的腌制过程十分的重要,这个步骤决定了牛排的

羊肉串 不少人都爱吃羊肉串,但是街头上的琳琅满目的羊肉串在散发着香气的同时,也让我们对它的健康指数产生了质疑.想吃羊肉串,可是又不想吃到那么

腌咸菜 俗话说"小雪腌菜,大雪腌肉",当秋季露出依依不舍的尾巴时,就可以着手准备腌咸菜的各种材料了.腌咸菜是平常百姓家平常的一件事情,但似乎大家对于腌咸菜有种无

咸鸡蛋的做法 咸鸡蛋其实就是将新鲜的鸡蛋腌制而成的,对于咸鸡蛋,很多人都爱吃,对于咸鸡蛋的吃饭,最简单的就是剥壳后大口大口的吃咯!但是除了直接剥壳吃以外,它的吃法还有不少呢! 咸鸡蛋的做法 咸鸡蛋其实就是将新鲜的鸡蛋腌制而成的,对于咸鸡蛋,很多人都爱吃,对于咸鸡蛋的吃饭,最简单的就是剥壳后大口大口的吃咯!但是除了直接剥壳吃以外,它的吃法还有不少呢!下面,妈网百科就为大家介绍几种比较家常的咸鸡蛋的做法! 咸蛋黄瓜筒 食材:咸鸡蛋.黄瓜.精盐.味精.葱花 做法: 1.准备嫩黄瓜2条,净水洗净后,用刀

酸黄瓜罐头 酸黄瓜罐头这个"下饭神器",简直是大学生们吃饭的法宝,是父辈们小时候攀山涉水去上学时带着的母爱.就算是现在,也有不少怀孕初期的孕妈粉丝,这就是酸黄瓜的魅力.关注妈妈网百科,学习酸黄瓜罐头的做法,告诉你酸黄瓜可以经常吃吗?敬请关注. 酸黄瓜罐头 酸黄瓜罐头怎么做呢?很多人拿着酸黄瓜只会洗洗就吃,但是酸黄瓜还能搭配不同肉类做出酸甜喷香的菜肴哦.下面我们就来学习一下吧. 酸黄瓜罐头的做法--罐中酸黄瓜炒肉 准备材料:酸黄瓜罐头1瓶,里脊肉50g,葱10g,食盐少量 做法: 1.先

四川冬菜 冬菜是我国传统的菜肴,它其实就是一种腌菜,历史已经很悠久了.在我国比较有名的就有四川冬菜,津冬菜和潮汕冬菜,四川冬菜更确切的说其实是南充冬菜,它享誉全国. 四川冬菜是什么 四川冬菜即南充冬菜,是享誉全国的一种腌制蔬菜,与宜宾芽菜.内江大头菜和涪陵榨菜合称四川四大名菜.南充冬菜生产加工历史悠久,距今已有225年,最早在<南充县志>有记载.南充冬菜以芥菜为原料,当然还少不了花椒.八角等川人最爱的香辛料,味道辛香,十分开胃,川菜中有名的冬菜扣肉和冬菜担担面等可都是以冬菜为主要原料的.现在可

芥菜头的做法 作为一名"入得厨房,下得客厅"的好妈妈,自然少不了DIY做菜.我们日常生活中常吃的辣菜.辣菜丝等咸菜干,有多少人知道它们的原料其实就是芥菜头呢,我们平日里接触芥菜头的机会很多,但却很少有人了解它到底是什么.芥菜头又名大头菜,是芥菜的一个变种,一般芥菜食用的是菜叶部分,但芥菜头和萝卜一样,食用的是根部.质地紧密,水分少,膳食纤维多,有强烈的芥辣味并光彩带苦味,一般腌制成咸菜或做成辣菜来食用,吃起来味道是很冲的,和芥末很像,能够很好的开胃消食. 芥菜头的做法 芥菜头又名大头菜