第二届菜心美食节本月23日开锣
天寒地冻,凌晨两点收割菜心?近日增城小楼镇一带的农民都习惯了这种夜色行动。记者昨天在增城西境村、腊圃村的菜心基地看到,一片片绿油油的迟菜心,迎着寒风挺立着,正是丰收的好时节。
据小楼镇当地农民介绍,目前种1亩地的高脚菜心,大约可以收获1500-1800公斤左右,按照每公斤3—6元左右的田头收购价,可获5000元左右,价格与收入比几年前翻了4-5倍,但是销量却越卖越好。农民们之所以早起冒着霜冻收割,是因为早晨5时左右一辆辆的汽车就会排队进村,收割了的菜心被抢购一空。
增城菜心(又名迟菜心或高脚菜心)素有“菜心之王”、“菜品之冠”等美誉,现已获得“仙境”的注册商标,被认定为无公害蔬菜。
据悉,2005广州增城菜心美食节将于本月23日-24日在小楼镇何仙姑家庙广场举行。