茄汁鸡肉的做法
喜欢吃面食,今天中午不想做饭,就做这个带点酸咸味的炒面丁,再加些自己喜欢的食材,炒了满满一大锅,三人吃的真饱啊,哈哈。
茄汁鸡肉面丁的做法
1.准备食材
2.鸡脯肉切丁用料酒、盐、生抽腌一会
3.其余食材都切丁
4.把面丁煮开后用凉水冲洗一下捞出
5.锅中放点油,放入鸡丁煎一下
6.放入西红柿炒出水分
7.放入除面丁外的食材,放盐
8.放生抽、一点点老抽
9.放点开水大火煮开后改中小火
10.等山药软绵后放入面丁翻炒均匀
11.最后撒上葱花