怎样做剁椒豆腐

2018-12-08
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文章简介:之剁椒豆腐 材料: 剁椒,豆腐,肉沫,小葱,食用油,姜蒜 做法: 1.剁椒. 2.豆腐.先用盐水泡一下. 3.再切片放入盘中.开中火蒸十五分

之剁椒豆腐

材料:

剁椒,豆腐,肉沫,小葱,食用油,姜蒜

做法:

1.剁椒.

2.豆腐.先用盐水泡一下.

3.再切片放入盘中.开中火蒸十五分钟后取出倒掉盘子里的气水.

4.肉沫加生粉抓一下.

5.锅里放食用油.油还是温热时放入肉沫炒散.

6.随后放入姜.蒜

7.放入剁椒.口重可加放点食用盐.

8.肉沫炒好后淋在蒸好的豆腐上.即可食用了.