【咖喱】咖喱饭的做法_咖喱鸡块的做法
咖喱
新加坡咖喱温和清香、泰国咖喱鲜香无比、印度咖喱辣度强烈兼浓郁、马来西亚咖喱清香平和…… 咖喱起源于印度，17世纪后，欧洲殖民者又将它带到欧洲，然后迅速风靡全球。如今印度和泰国咖喱做法越来越来越多样化，怎么做才好吃呢？妈网百科为大家解答。
咖喱鸡块的做法
咖喱鸡块菜色黄澄油亮，鸡块酥烂鲜嫩，具有咖喱、洋葱的浓郁香味，属西菜中用，开胃怡人。那么，问题来了：咖喱鸡块怎么做？下面一起来学习下咖喱鸡块的做法吧！
主料：鸡大腿2只、土豆1个、胡萝卜2根、洋葱1个、生姜1小块、大葱葱白1段
调料：盐、糖、生抽、老抽、咖喱1盒、椰浆1罐、高汤1杯
做法：
1、将切块鸡腿肉抓洗至水清，放入大碗中加入生抽、老抽、少许盐、糖腌制。
2、腌鸡的同时，将其它材料准备好：土豆洗净去皮切滚刀块，胡萝卜去皮切滚刀块，生姜切末葱切末，洋葱洗净切片备用。 ...
泰式咖喱牛肉的做法
泰式咖喱牛肉这道菜，辣味渗进齿间，紧随着香气也弥漫开来，让人叹谓这般的浓墨重彩之下，原也有无限愉悦，欲罢不能。这样极致美味的咖喱菜，您又怎能错过它的做法呢！那么，快来看看泰式咖喱牛肉怎么做吧！
主料：牛肉、小土豆、胡萝卜、洋葱均适量
辅料：泰式红咖喱酱、椰浆粉、盐、红糖、水淀粉各少许
做法步骤：
1、将小土豆和胡萝卜洗净削掉表皮，切块。洋葱洗净切段，备用；
2、牛肉洗净切块，放入开水里稍稍汆出血水，捞出洗净备用； ...
泰式咖喱蟹的做法
在亚热带，人们特别喜欢吃咖喱菜肴。咖喱不旦能帮助人体促进血液循环，达到发汗的目的。而且咖喱会因为搭配不同的食材发挥不同的味道，常常使人在每次品尝咖喱菜后有一种耳目一新的感觉。下面给大家介绍一下这道非常有特色的泰式咖喱蟹的做法，一起来看看吧！
主料：花蟹600g、香茅100g、咖喱酱100g、
辅料：蒜片、姜片、洋葱片、鱼露均适量
做法步骤：
1、将香茅拍松，切斜段，洋葱切丝，备用。
2、螃蟹洗净分成2份，蟹壳可要可不要。
3、螃蟹切开的部分沾上生粉。 ...
泰式咖喱虾的做法
咖喱无论做什么菜都会使菜品有芳香四溢，金黄香辣，别有风味的效果。而泰式咖喱虾的做法并不复杂，只是过程稍微会花费大家一点时间。其实用心去做美食，花多点时间也是值得的。接下来，妈网百科这就为大家介绍泰式咖喱虾的做法。
主料：鲜虾500g
辅料：洋葱100g、咖喱粉、椰浆、盐、糖、柠檬汁、食用油均适量
制作方法：
1、先去除虾线，洗净备用；洋葱切小块，取其中一部分切末。
2、锅热后，倒入适量食用油，把洋葱末放入锅中翻炒出香。 ...
黄金咖喱猪扒饭
黄金咖喱猪扒饭的做法，大家知道吗？平时在餐馆吃黄金咖喱猪扒饭时，是不是特别好胃口呀。吃了一份黄金咖喱猪扒饭还想再吃一份黄金咖喱猪扒饭呀。为了满足广大爱吃黄金咖喱猪扒饭的朋友们的需求，下面会给大家介绍黄金咖喱猪扒饭的做法。这样大家参考下面黄金咖喱猪扒饭的做法，以后在家就可以自己尝试做黄金咖喱猪扒饭啦。
1.首选我们得把买回来的猪排清洗干净，加入盐、白酒、胡椒粉腌制一个上午。然后把买回来的胡萝卜、土豆和洋葱分别切块。 ...
日式咖喱蛋包饭
学做日式咖喱蛋包饭不需报烹饪班，只需有一颗吃货的心即可。把食材准备好，按照相应步骤来完成，便能做出好吃美味的蛋包饭。还等什么，跟着妈妈网一起来学做这份简单美味的蛋包饭吧。
材料：日式咖喱块、鸡腿肉、鸡蛋、洋葱、胡萝卜
1、洋葱切小块，胡萝卜切小块，鸡腿肉去骨切小块炒锅放油。
2、把洋葱块放入炒，炒出香味后加入鸡腿肉，中火炒。
3、中火炒三分钟，放入咖喱块，放温水漫过的鸡腿肉，并放入胡萝卜中火煮开，小火收汁。
4、接着做蛋皮，鸡蛋打散，一定要打散哦，搅匀。 ...
