五香葱油饼的做法

2019-06-23
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文章简介：做法步骤 1.面粉加入滚开水用筷子搅拌成雪花状. 2.可以下手了,揉成光滑的面团盖湿布醒十五分钟. 3.花生油和面粉混合加入适量盐,五香粉调匀. 4.面团分份,

做法步骤

1、面粉加入滚开水用筷子搅拌成雪花状。

2、可以下手了，揉成光滑的面团盖湿布醒十五分钟。

3、花生油和面粉混合加入适量盐，五香粉调匀。

4、面团分份，大小随意。

5、擀成长方形的面片，尽量薄一些，涂抹油酥撒上葱花。

6、两边对着向中间卷起。

7、两手一手一头向两头抻长，从中间卷起。

8、收尾压在饼底

9、擀成圆饼

10、平底锅或电饼铛抹油，饼入锅。

11、小火煎至一面金黄翻面

12、趁热吃，又香又酥。

13、酥脆葱油饼

心情故事

烫面法的饼柔软度就是好，这个饼酥酥脆脆简直香的不得了，烫面和普通法我都做过，相比这个更优。