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【材料】：
大米，杭椒牛柳
【推荐厨具】：Staub铸铁锅
【做法】：
1.大米淘洗干净后加入清水没过米粒表面;
2.用中火煮沸后调小火，盖上锅盖焖8分钟关火;
3.杭椒洗净拍松;
4.牛柳放入鸡精、酱油、绍酒、盐腌渍片刻;
5.热锅倒入少许油，将牛柳和尖椒一并炒至七成熟捞起;
6.将牛柳和尖椒盖在饭上即可。
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一道清淡养生的下酒菜菜,我们徐州人颇为喜欢吃辣.但有些 徐州的吃货妹~建议来点清淡点的菜,此菜可谓是一道清淡而又爽口的菜肴了----茼蒿炒黄豆芽. 主料: 茼蒿(160克)黄豆芽(250克)调料: 盐(适量)鸡精(适量)厨具: 炒锅 1.食材:茼蒿.黄豆芽(已清洗) 2.将茼蒿洗净. 3.放在案板上切成段,待用. 4.烧锅倒油烧热,下入好的黄豆芽翻炒翻炒至
原料: 腊肉1块,黄豆芽300克,青蒜1根,大蒜3瓣,小红辣椒5根 调料: 清水100ml,生抽3汤匙(45ml) 做法: 1)腊肉冲净浮土,放入蒸锅中,大火加热,上汽后蒸20分钟后取出.稍冷却后,切成薄片. 2)黄豆芽洗净沥干,大蒜去皮切片,青葱切粒,小红辣椒也切成粒. 3)锅烧热倒入油,大火加热,待油4成热时,放入蒜片爆香,再放入腊肉片煸炒出油,然后放入黄豆芽翻炒2分钟. 4)待黄豆芽炒的稍微软一点时,放入青蒜粒和红辣椒粒翻炒,淋入清水和生抽搅匀后,盖上盖子,用中火焖2分钟即可. 小提示:
如何炒黄豆芽呢?这个问题是很多人都知道的.因为对于大多数人而言,黄豆芽这种食物是我们很多时候都可以吃到的,而且黄豆芽的价格也是非常的便宜的,
黄豆芽是生活中的常见菜品之一,它营养丰富具有清热利湿,以及美容养颜等多种功效,另外经常食用黄豆芽还可以提高人体的免疫功效,只是不知道黄豆芽怎
黄豆蛋白质含量虽高,但由于它存在着胰蛋白酶抑制剂,使它的营养价值受到限制,所以人们提倡食用豆制品.黄豆在发芽过程中,这类物质大部分被降解破坏
你知道黄豆芽的营养价值及功效吗?黄豆芽是我们常见的一种蔬菜,我们可以用黄豆芽来做出很多美味的菜肴来,黄豆芽可以用来炒也可以用来煮汤,营养丰富棒!现在,学习啦小编
原料: 韭菜适量.黄豆芽适量.植物油适量.盐适量.蚝油适量.红辣椒适量.姜适量.味级鲜适量. 制作方法: 1.食材:黄豆芽 韭菜 植物油 盐 姜 味级鲜 蚝油
前几天,吃妹子仨朋友来家里吃饭,四人帮再次聚在一起,吃妹子手艺有限,手忙脚乱做了六个简单滴菜,别说,其中那盆水煮鱼竟成功征服了介三个嘴刁的孩纸,刚好微信上有吃货
