【舌尖上的美食】茴香烧饼的做法

2019-04-03
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文章简介:茴香烧饼的简介 这是一道家常煎饼,用小茴香苗.鸡蛋.肉末.小麦面粉制成的茴香饼,沾上辣椒蒜汁,配几个爽口小菜,一碗小米绿豆粥,在夏日里是很惬

茴香烧饼的简介

这是一道家常煎饼,用小茴香苗、鸡蛋、肉末、小麦面粉制成的茴香饼,沾上辣椒蒜汁,配几个爽口小菜,一碗小米绿豆粥,在夏日里是很惬意的一顿晚餐。

茴香烧饼的做法

先看看原材料:

主料:小麦面粉

辅料:五花肉、酵母粉

调料:酱油(晒制)、食油、茴香籽、五香粉

1

将五花肉剁碎

2

面粉加酵母和成柔软适中的面团,待发酵。

3

肉馅倒油及五香粉拌匀。

4

倒酱油拌匀,