凉拌海藻的做法
简介好多日料餐馆或者是美食日剧中都有的一道小菜。也是夏日必备凉菜。
海藻
白芝麻
盐(调味汁)
糖(调味汁)
醋(调味汁)
红葱油(调味汁)
辣椒油(调味汁)
蒜汁(调味汁)
少量
蚝油(调味汁)
鸡精(调味汁)
凉拌海藻的做法
海藻洗净,水烧开后,将海藻烫一下,然后迅速过凉水保持翠绿的颜色。
将调味汁的材料混合,混合均匀。
将调料汁浇在海藻上拌匀,撒上白芝麻。小贴士因为没有用称,所以所有调味料的分量都是靠手感呐。