蟹足棒有什么好处 蟹足棒的营养价值
蟹足棒有什么好处，蟹足棒的营养价值。蟹足棒比蟹肉价格便宜，味道却很好。了解蟹足棒有什么好处，蟹足棒的营养价值。
蟹足棒一般指蟹棒。蟹棒，又称蟹足棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕，是鱼糜加工的传统产品。
蟹棒是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味，肉质结实有韧性，具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味，极具仿真效果。
蟹棒是日本于1972年研制成功的一种以狭鳕鱼糜为原料的新颖模拟制品，在国际市场上十分走俏。
蟹足棒是以优质鱼糜为主要原料，添加淀粉、蟹味精、蟹香精、水、糖、味精等辅料，有的添加蛋清蛋黄，经过原料，辅料的验收、配料、斩拌、成型、着色、细切成型、真空包装、蒸煮杀菌、低温速冻、成品包装、金属探测器探测、冷库冷藏等工艺精制而成，具有蟹肉的风味，这味道是一种叫鲜虾粉或其他名字的食品专用调味剂调出来的，无异味，无杂质，解冻后可即食用或用作三明治，涮火锅，拼拌凉菜，烹调熟食等。
蟹足棒的碳水化合物含量较高，营养价值比蟹肉低，减肥期间可以适量食用。
主料：蟹足棒若干。
配料： 南瓜(去皮后，切成小块);青椒(切成和南瓜一样大小的小块)、盐、姜丝、蒜茸、料酒、白糊椒粉、雀巢美极鲜味汁。
1、清水在锅中煮沸后加入切成小块的南瓜，煮大致2分钟左右，捞出沥干。
2、加入油烧热，放入姜丝与蒜容爆香后加入已经沥干的南瓜，翻炒。
3、加入蟹足棒和青椒，一同翻炒，依次加入盐少许、一茶匙白糊椒粉、二茶匙料酒。
4、最后在起锅时加入几滴雀巢美极鲜味汁增加海鲜味道。
注意：不要煮南瓜过久，过久会把南瓜煮烂
原料：北极甜虾，蟹棒，柠檬，洋葱，紫甘蓝，生菜，香芹，调料：泰国鱼露，柠檬汁，白糖，白醋，小红辣椒，蒜头。
1、北极甜虾去头去壳用冷开水冲一下，沥干待用;
2、蟹肉棒用开水焯一下，沥干切成两段待用;
3、紫甘蓝、生菜、洋葱切丝，香芹切段，柠檬切片待用;
4、小红辣椒去籽和大蒜分别剁碎，加入鱼露和柠檬汁、白糖调成沙拉汁;
5、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
通过上文关于蟹足棒的一些相关介绍，相信大家对蟹足棒都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。
