蓝莓的功效与作用 吃蓝莓的好处多

2018-09-25
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文章简介：蓝莓,由于果实呈蓝色,所以叫做蓝莓,被称为"浆果之王".因营养丰富,近年来备受推崇,而且还是联合国粮农组织推荐的人类五大健康食品之一.那你知道吃蓝莓有什么好处?蓝莓的功效与作用有哪些吗?下面,小编带你了解吃蓝莓的好处. 蓝莓含有丰富的花青素,所含有的花青素是所有水果和蔬菜之中含量最高的.花青素对人的眼睛有很好的保护作用,能起到活化视网膜的功效,达到缓解眼球疲劳.改善视力.强化视力的作用. 蓝莓所含的花青素具有很强的抗氧化性,是人类目前发现的最有效的抗氧化生物活性剂,能够清除自由基.延缓

蓝莓，由于果实呈蓝色，所以叫做蓝莓，被称为“浆果之王”。因营养丰富，近年来备受推崇，而且还是联合国粮农组织推荐的人类五大健康食品之一。那你知道吃蓝莓有什么好处？蓝莓的功效与作用有哪些吗？下面，小编带你了解吃蓝莓的好处。

蓝莓含有丰富的花青素，所含有的花青素是所有水果和蔬菜之中含量最高的。花青素对人的眼睛有很好的保护作用，能起到活化视网膜的功效，达到缓解眼球疲劳、改善视力、强化视力的作用。

蓝莓所含的花青素具有很强的抗氧化性，是人类目前发现的最有效的抗氧化生物活性剂，能够清除自由基、延缓衰老、防止细胞退行性改变。长期食用蓝莓，能有效地预防皱纹的发生，使皮肤光滑，富有弹性。

蓝莓含有大量果胶，能够有效地清除人体内未消化的食糜和其他多种肠道有毒要害物质，同时对调节餐后血糖和肠道微菌群的平衡有帮助，能够起到有效降低胆固醇、防止动脉粥样硬化等作用。

蓝莓中富含的类黄酮物质，对缓解老年性记忆衰退有良好的作用。

蓝莓含有丰富的总酸和枸橼酸、熊果酸、奎宁酸、苹果酸等有机酸以及紫檀芪，对抑制肿瘤细胞生长、预防癌症有良好的功效。

蓝莓富含多种维生素、矿物质以及纤维等，经常食用蓝莓可以提高人体的免疫力，对防治便秘、强壮骨骼、降低血栓以及心脏病危险等有益处。