魔芋烧鸭块的做法

2019-03-27
字体:
浏览:
文章简介:文章导读 食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关.好的饮食,能够延年益寿.相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命.所以我们应该学习做菜了,小编这就为大家介绍魔芋烧鸭块. 1.12准备材料. 2.21魔芋切成条. 3.1放入清水中浸泡10分钟后捞出沥干水份备用. if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.1"); 4.2切好的魔芋放入锅中加入少许茶叶,焯烫2分钟捞出. 5.将锅里焯烫过魔芋的

文章导读

食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了,小编这就为大家介绍魔芋烧鸭块。

1.12准备材料。

2.21魔芋切成条。

3.1放入清水中浸泡10分钟后捞出沥干水份备用。

4.2切好的魔芋放入锅中加入少许茶叶,焯烫2分钟捞出。

5.将锅里焯烫过魔芋的水倒掉,再放入一些清水烧开将切好的鸭块也焯烫捞出备用。

6.准备姜、葱、香叶、八角、花椒。

7.香芹切段。

8.将鸭子放入 炒锅中煸炒,一直炒到水份挥发,表皮微焦时捞出。

9.锅内留少许油,下入八角、香叶、花椒、葱段、姜片、中小火将其爆出香味后下剁细的郫县豆瓣酱,调小火炒出红油。

10.放入鸭块炒匀。再加入适量的老抽炒至上色。下入处理好的魔芋,炒均匀。

11.加入足量啤酒,烧开后撇去浮沫。

12.盖上锅盖,小火焖烧到鸭肉软透时,放入香芹,调入盐与白糖,大火收汁即可出锅。

看完了关于魔芋烧鸭块的做法简介,不少人已经口水流满地了吧,快擦擦。要知道掌握具体步骤的你,肯定能够独自做出不一样的美食来。