淮山萝卜粥可以健脾养胃
粥一直以来是最好的补品,所有食材的营养全部溶解在粥中,而且利于人体消化吸收,是滋补的最佳方式。将淮山和萝卜同煮粥食用,可以起到降血压、血糖、健脾养胃的功效。
糯米50克、大米30克、淮山100克、萝卜100克、香菇2朵,香油、盐、葱花各适量
1、将糯米和大米一起淘洗干净,浸泡片刻;
2、将淮山去皮、切段,在清水中浸泡;
3、将萝卜去皮、切小块,香菇切小粒;
4、锅内水烧开,放入香菇和萝卜焯烫一下;
5、将全部食材放入锅中,熬煮成粥;
6、出锅前加盐调味、滴几滴香油即可。