懒人不可不知 孜然羊肉简单做法

2018-11-01
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文章简介：导读:很多人都喜欢吃孜然羊肉,这道菜不仅做法简单,且十分美味可口,受到很多人的喜爱,那孜然羊肉怎么做好吃呢?下面就跟着小编一起来看看孜然羊肉做法吧! 材料 大葱0.5根,洋葱0.5个,羊肉片,红辣椒,蒜末,老抽适量,生抽适量,糖一点,辣椒粉,盐适量孜然粉, 做法 1.准备涮锅用的羊肉片,洋葱半个切丝,大葱半根斜切小段,再有一点蒜末和红辣椒. 2.热锅之后,先放蒜末和洋葱,炒出香味之后,放羊肉片. 3.羊肉片最还化冻之后再来炒,不然水分会比较多. 4.炒羊肉的时候,淋入适量生抽.老抽,一点糖,羊肉

导读：很多人都喜欢吃孜然羊肉，这道菜不仅做法简单，且十分美味可口，受到很多人的喜爱，那孜然羊肉怎么做好吃呢？下面就跟着小编一起来看看孜然羊肉做法吧！

材料

大葱0.5根，洋葱0.5个，羊肉片，红辣椒，蒜末，老抽适量，生抽适量，糖一点，辣椒粉，盐适量孜然粉，

做法

1.准备涮锅用的羊肉片，洋葱半个切丝，大葱半根斜切小段，再有一点蒜末和红辣椒。

2.热锅之后，先放蒜末和洋葱，炒出香味之后，放羊肉片。

3.羊肉片最还化冻之后再来炒，不然水分会比较多。

4.炒羊肉的时候，淋入适量生抽、老抽，一点糖，羊肉基本都炒熟了，就放些一辣椒粉，如果吃辣的话，和很多很多的孜然粉，这样吃着才够滋味，最后适量盐，把葱和红辣椒入锅，再翻炒几下就可以了。

小诀窍:

羊肉与孜然搭配，煮出来的菜香味飘散，让人直流口水，且也简单，方便，十分适合懒人一族。