芡实和猪肉怎么煮才好吃?

2018-08-11
字体:
浏览:
文章简介:芡实和猪肉的做法:首先把猪肉切成薄薄的肉片,放到大碗里,放上一勺糖,一勺鸡精,少量蒜,再滴几滴油 ,然后搅拌,多抓几次,放一边,需要腌制20

芡实和猪肉的做法:首先把猪肉切成薄薄的肉片,放到大碗里,放上一勺糖,一勺鸡精,少量蒜,再滴几滴油 ,然后搅拌,多抓几次,放一边,需要腌制20分钟左右。下面需要的是一个砂锅,放上油,把葱姜蒜调料给炒出香味,然后把猪肉片倒入锅里,来回翻炒,要炒到肉片变色,然后放入芡实,翻炒几下后,倒入开水,不要太多,刚刚末过菜即可,用大火烧开,看水快没有了,就可以起锅了。