生芝麻的功效与作用有哪些? 几大妙处助养颜美容

2019-03-18
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文章简介:生芝麻为胡麻科植物脂麻的种子.白芝麻具有含油量高.色泽洁白.籽粒饱满.种皮薄.口感好.后味香醇等优良品质.生芝麻及其制品具有丰富的营养性和抗衰老性. 白芝麻的功效与作用 方法/步骤 生芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类.维生素A.维生素E.卵磷.脂.钙.铁.镁等营养成分生芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用. 生芝麻中含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症. 生芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯.粗糙.令皮

生芝麻为胡麻科植物脂麻的种子。白芝麻具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇等优良品质。生芝麻及其制品具有丰富的营养性和抗衰老性。

白芝麻的功效与作用

方法/步骤

生芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷、脂、钙、铁、镁等营养成分生芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。

生芝麻中含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症。

生芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

芝麻味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经。有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效。

可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。

降血糖作用:可降低血糖,增加肝脏及肌肉中糖元的含量。

生芝麻的功效与作用及食用方法

抗炎作用:灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜,有减轻刺激,促进炎症恢复等作用。

对心血管作用:黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低,有防治冠状动脉硬化的作用。

致泻作用:种子有致泻作用。

生芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品;

生芝麻富含生物素,对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好,对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。

生芝麻的神奇功效,还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用;新近研究发现,生芝麻具有降血脂、抗衰老作用,其食疗作用早已被公认,常食有益;

食用方法

芝麻蜜糕:用生芝麻100克,蜂蜜150克,玉米粉200克,白面500克,鸡蛋2个,发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉,加水和成面团,以35℃保温发酵1.5?2小时,上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。

生芝麻椹糊:用生芝麻、桑椹各60克,大米30克,白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净,同放入石钵中捣烂,沙锅内放清水3碗,煮沸后放入白糖,再将捣烂的米浆缓缓调入,煮成糊状即可。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火,常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。

生芝麻枣粥:粳米500克;黑芝麻炒香,碾成粉,锅内水烧热后,将粳米、生芝麻粉、红枣同入锅,先用大火烧沸后,在改用小火熬煮成粥,食用时加糖调味即可。特点:芳时扑鼻,甜润可口,具有补肝肾、乌发等食疗效