一周早餐怎么吃 5天丰富早餐让你拥有充满生机的早晨
当今，大家对生活质量要求越来越高，但是很多生活中的重要细节却仍然忽视，例如早餐。列出一周早餐食单，告诉你怎样吃早餐，早餐的对错……给你一个清新自然，充满生机的早晨。
星期一 传统中式早餐
主食 芝麻小烧饼;肉食 鸭胸肉切片;碱性副食 豆浆一杯;水果 橘子一只(带到公司吃)
标准的健康、营养的传统中式早餐。水果可以隔半小时再吃，不会对消化有影响。生机食物早上吃早上，因为肠胃和大脑都刚刚苏醒，处于混沌状态，对于不那么健康的“美味”还没有开始产生强烈欲望，这正是健康食品占领身体的大好时机。生机食物(如芽菜、新鲜水果类)多含有丰富的酵素及维他命，这些物质进入人体后可以提高血液含氧量，让人体的酸碱值偏向弱碱性。当人体的ph值呈弱碱性时，人体的免疫力会达到最强。生机饮食讲求口味清淡，但其营养丰富均衡。在口味清淡的标准下自然少油少盐，而蔬果又含丰富的纤维素，这样的饮食组合可以促进人体新陈代谢，使之更为顺畅，减轻肠胃负担，维持良好的排毒功能。但是生机饮食并非适合每个人的体质，对于肠胃不好或体质虚寒的人来说，那算得上是一大折磨！
星期二 改良中式早餐
主食 五谷糊(用黑豆、芝麻、薏米、 红小豆、黄豆 头天泡好，豆浆机做成糊);蛋类肉食 五香鹌鹑蛋;蔬菜 凉拌芹菜;水果 红香蕉苹果
星期三 纯正西式早餐
主食 全麦谷物面包;肉食 番茄鱼罐头;乳制品 牛奶一杯;蔬菜 海苔两片;水果 火龙果半只.过多的油脂和肉食只会让你上午昏昏欲睡，这些酸性的食物在身体里会把体液搅浑、导致营养和氧气的运输通道堵塞、你的大脑缺氧。而且不易消化的它们还会把全身的血液都纠集到消化系统来加温，以至于其他地方暂时停工怠料。所以，油条、油饼、肉包子、火腿、牛肉饼等酸性食物都是让大脑缺氧的食物。要想使大脑在上午好使，重要的不是补充足够的热量，还有淀粉和肉食，而是碱性的食物，比如各种青菜，甚至是含卵磷脂较多的豆腐、豆豉、纳豆、豆腐丝、腐竹等等，在弱碱性环境下，大脑才可以获得红细胞携带的更多氧气，也才能运转正常，思路敏捷。而作为大脑的唯一燃料——葡萄糖，它来自于果糖。所以，早餐中的水果是必不可少。由于部分甜度高的水果也会带来体液的酸化，导致缺氧，因为细菌似乎更喜欢它们的美味，所以，在挑选水果时，要选中度糖分的，比如苹果、梨、木瓜、橙、最好的当属鳄梨，它是碱性水果，而且其中的不饱和脂肪酸不仅对脑细胞有保护作用，还对情绪低落有缓解作用。
星期四 创新早餐
主食 紫米馒头半个;肉食 酱牛腱肉切片;蔬菜水果 小圣女果沙拉
星期五 心情早餐
主食 混合谷物片;乳制品 益生菌酸奶200毫升;蔬菜 酸黄瓜两只;水果 香蕉一只.含淀粉较多的谷物可以作为比较耐用的能源，配合蛋白质食用，如果没有淀粉类食物参与，那么蛋白质就被作为“劈柴”，生生浪费地烧掉了！不能空腹喝牛奶也是这个道理。早餐最佳选择：大片麦片、各类谷物粥、馒头、饼、发糕等，面包尽量不选。
