每天吃个山竹会有哪些好处
每天吃个山竹会有哪些好处?提到山竹,相信有许多人都喜欢吃,不但口感好,山竹的功效和作用也特别的多,因此平时吃点山竹,对身体健康是有很多的好处。而且有些人都不知道,每天吃个山竹,它的美肌效果赛面膜,让你越吃越年轻。想知道山竹如何吃以及吃山竹的好处吗?那接下来大家就一起来看看吧。
山竹虽小,可它的营养价值却一点也不少,想吃的就去买一些,不仅补充营养,还让你爱不释口。
山竹是名副其实的水果皇后。我们都对大名鼎鼎的国王榴莲特别熟悉,这国王的火气比较大,很多人吃了榴莲后就容易燥热。
山竹是名副其实的水果皇后
只有这皇后能够“降伏”它,它有超强的去火功能,就能缓解吃榴莲带来的燥热感。所以也就有了“夫妻果”的美誉。
山竹的营养与功效
山竹的样子和大小很像一个小柿子,近似圆形,但是颜色要比柿子讨巧很多,是时下里最流行的健康色红紫色(因为皮中富含丰富的花青素)果炳洼有4片大型的绿色果蒂覆盖。
剖开果实可以看见6—8瓣白色果肉,果肉柔软,不仅口感甜酸可口,风味独特营养价值和功效也是非同一般。
1、抗氧化美肤的功效
山竹中含有一种独有的“氧杂蒽酮”化合物,具有很好的抗氧化的功效;此外山竹中的维生素C,可以有效起到美白肌肤、对抗皮肤老化的功效,让你越吃越年轻,都不用敷面膜了。
2、降燥、解热的功效
前文已经提到过它的夫君榴莲脾气火爆,因为其含有一种特殊的物质,在您吃榴莲出现上火的时候一定记得一起搭配上它的“夫妻”果,一王一后,一热一寒,真是天生的一对。
当然对于平时常吃辛辣食物您也是可以选择搭配我一起食用,说不定会收到让你惊喜的效果。
3、调节肠道健康的功效
山竹本身含有丰富的膳食纤维,促进肠道蠕动和消化腺的分泌,因此有益于肠道健康。要知道肠健康,才能常健康。
山竹本身含有丰富的膳食纤维,促进肠道蠕动和消化腺的分泌4、舒缓情绪的功效山竹中含有丰富的B族维生素,特别是维生素B1的含量比较高,维生素B1素有“好心情的维生素“之称,能保证大脑和神经机能的正常运作,避免因神经系统紊乱而引起的情绪不稳定和焦躁等症状。
5、滋补身体的功效
山竹蛋白质和糖类较其他常见的水果会略高一点点,这也是为什么山竹味道那么甜美的一个主要原因。当然这个优势也能很好的对机体起到补养的作用。
此外山竹还含有丰富的柠檬酸(能很好的开胃助消化的作用)、钙、钾、镁等对身体有益的矿物质。从营养价值方面也可以任性的坐上水果皇后的宝座。
如何挑选山竹里的俏容颜
聊完了山竹的种种好处,一定会有人说,那如何挑选品质上佳味美多汁的山竹呢?下面就把挑选的秘籍与您一起来分享。
一看颜色
挑选山竹的时候,一定要注意观看山竹果蒂下面叶瓣的颜色,山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜,如果颜色变褐色或者变成了黑色,说明山竹放置的时间较长,已经不新鲜了。
二捏果壳
购买山竹的时候,用大拇指轻轻的捏下果壳,如果捏的地方马上恢复原状,就说明是新鲜的。
如果果壳硬的按不下去,而且果壳硬邦邦的,不管摊主如何强调不影响果肉品质,都要果断的放下不买,因为果壳变硬足以说明山竹皇后“年老色衰”了。
三数底部蒂瓣
拿起想要购买的山竹,看看山竹的底部的蒂瓣一般有4到8片,这个蒂瓣的片是和果肉片数保持一样的,蒂瓣越多,就说明果肉的片数越多。
果肉的片数越多,当然果核也就越小,甚至有的小果核就可以一起吃了。所以果断的选择手里蒂瓣多的山竹。
如何保存山竹
学会了如何挑选优质的水果皇后之后,还有个问题就是这水果皇后很是个性,极难储存,容易“衰老”。所以要想要延缓衰老就必须具备两个条件:低温、少氧。
一般来讲,热带水果是不能放在冰箱里贮存,可是山竹却不一样。因为低温可以减少山竹水分的丧失,降低果胶酶的活性,延缓衰老的脚步,所以购买回来的山竹应该放在冰箱里冷藏。
低温可以减少山竹水分的丧失,降低果胶酶的活性此外,还要尽量密封,减少氧气的侵袭,也会放慢“衰老”的脚步。把买回来的山竹装入保鲜袋中,留少量的空气,再把袋口系紧,放在冰箱冷藏,就可以多放几天了。
即使掌握了这个方法,也不建议大家一次购买太多,毕竟新鲜的刚买回来的口感是最好的。
食用山竹皇后的注意事项
山竹味美,一不留神就容易吃多,可是我们知道物无美恶,过则为灾,食用山竹皇后也不例外。那吃的时就需要我们遵守以下禁忌。
1、山竹本身糖分含量高,所以对于肥胖病人来讲一定要少吃,那糖友们更是要慎食,此外山竹钾含量颇高,对于肾病的患者也要慎食。
2、对于一般人来讲,一天食用量不宜超过3个。山竹性寒,吃多了会容易出现胃肠不适的症状。
3、食用的过程要留神,压破掰开剥果壳时必须小心翼翼,格外留神,注意不要将紫色或红色的果壳汁液染在肉瓣上,否则会影响口感,出现涩涩的味道。果壳中的汁液一旦沾到衣服上也是极难洗脱。
食用禁忌
1.肥胖者及肾病、心脏病患者少吃;糖尿病患者忌食。体质虚寒者只能少吃,不宜多吃。
2.每天最多吃3个山竹,过多会引起便秘。若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶调和一下。
3.山竹忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃。
4.吃山竹时,最好不要将紫色汁液染在肉瓣上,这会影响到口感。
5.女子月经期间或有寒性痛经者勿食。
注意事项
山竹营养丰富,抗氧化作用强,而且有保健功效。不过食用要适量,因为虽然正在研究中的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果,但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性。
山竹营养丰富,抗氧化作用强,而且有保健功效氧杂蒽酮的一种-α-倒捻子素有显著的抗氧化性,已广泛用于药品中,但过量服用会对线粒体功能有毒害作用,损害呼吸作用,造成乳酸酸中毒。
山竹的美味做法
山竹哈密瓜妙饮
材料
山竹两个、哈密瓜300克。
制作方法
将山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块,将处理好的食材放入果汁机中,加入冷开水200毫升,搅拌均匀即可。一杯香浓的山竹妙饮,带来唇齿间留恋的好滋味。
山竹双米粥
主料
山竹2个,大米30g,小米30g。
冰糖适量,水适量。
1.把煮粥所需的食材准备好。
2.大米,小米淘洗干净放入电饭煲中,填入适量的水。
3.山竹把外壳去掉,分成小瓣。
4.把山竹瓣放到锅中。
5.电饭煲通电,按稀饭功能。
6.粥还有十分钟好的时候,放入适量的冰糖。
结语:以上就是小编为您介绍的每天吃个它美肌效果赛面膜,你们都了解了吧。这对于不明白吃山竹有什么极大特点的人来说,真的是极好的。看了上面说的山竹怎么吃以及吃山竹的好处,感兴趣的可以去尝一尝。