黄香和松香有什么区别 皇帝蕉和普通香蕉营养价值 皇帝蕉和普通香蕉有什么不同
导语:香蕉是生活中常见的水果之一。其种类颇多,有皇帝蕉、仙人蕉、西贡蕉、天宝蕉等等。很多人在购买香蕉时会发现有一种十分迷你的香蕉,它就是皇帝蕉,俗称"小米蕉"。皇帝蕉外观色泽鲜艳,风味独特,是世界上公认的高档香蕉品种之一,其经济价值很高。那么,皇帝蕉和普通香蕉有什么不同?下面,天气网小编就为大家介绍皇帝蕉和普通香蕉的区别;皇帝蕉和普通香蕉的营养价值。
皇帝蕉
皇帝蕉和普通香蕉的营养价值
皇帝蕉的营养价值:小米蕉富含碳水化合物,能够储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢;也能够提供膳食纤维,节约蛋白质;解毒,同时增强肠道功能。小米蕉铜元素较丰富,铜作为人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。此外,小米蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升及肌肉痉挛,而镁则具有消除疲劳的效果。
普通香蕉的营养价值:香蕉含有称为"智慧之盐"的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时纤维也多,堪称相当好的营养食品。香蕉果肉每100克含糖15%以上,酸0.2~0.3%,蛋白质1.5%,还有丰富的磷53毫克、钙19毫克、钾400毫克、维生素C24毫克。香蕉还含有果胶、多种酶类物质以及微量元素等。
普通香蕉
皇帝蕉和普通香蕉有什么不同
普通香蕉:从外形看,普通香蕉弯曲呈月牙状,果柄短,果皮上有5~6个棱。从颜色上看,香蕉未成熟时为青绿色,成熟后转为黄色,并带有褐色斑点,果肉呈黄白色,横断面近圆形。从味道上辨,香蕉香味浓郁,味道甜美。
皇帝蕉:从外形看,果形似龙牙蕉但较大,两端渐尖、饱满,果指长11~13.5厘米。从颜色上看,果皮薄,皮色灰绿,成熟时为淡黄色且易变黑,果肉乳白色、肉质嫩滑味甚甜。从味道上辨,香蕉香味浓郁,味道甜美。从味道上辨,香气稍淡;但味道甜美。
